维生素专家认为，蔬菜能生吃的就生吃，因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒，而且有些维生素，如维生素C会随着对蔬菜的烹煮而流失，此外也应注意每天的食物品种搭配尽量丰富。 专家还介绍老人吃蔬菜的5句口诀： （1）多吃绿叶类少吃根茎类，因为阳光充分照射的蔬菜对身体好处大。 （2）多吃“生”少吃“蒸煮”。生吃蔬菜可以保留营养成分，保健价值高。 （3）多吃纯淡少加盐，不能生吃的蔬菜，在烹调的时候不要做得过火 （4）多吃“原菜”少“榨汁”，榨汁对水果和蔬菜的营养成分破坏很大。 （5）多吃“杂”少吃"单"，进食蔬菜不能太单一，每天最好吃五种以上的蔬菜。 但是如何安全生...
关于反季节蔬菜的正式记载，应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园，为了能让皇帝吃到反季节蔬菜，自制温室，生火升温，当达到适宜的温度时，蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果，大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”，其实，反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...[详情]
蔬菜和水果富含人体“三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠道功能的恢复，增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用，特别是可以预...[详情]
5 岁的瑶瑶（化名）家住长沙，集全家宠爱于一身，不管有什么要求，家人们也都尽力满足，结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡，导致身体出了问题。原来，瑶瑶从小就有挑食的毛病，爱吃水果蔬菜，不爱吃肉。家人出于宠爱，只要瑶瑶想吃，也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事，可瑶瑶却偏食严重，酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜，如草莓、橘子、猕猴桃等，非常讨厌吃肉。由于长期偏食，瑶瑶的身体免疫力自然低下。2017 年 6 月，家人发现，瑶瑶的脚背莫名其妙出现星星点点的白色斑块，因为女儿本身偏白皙，妈妈也没在意，不料几个月过去后，小小白点扩大至整个脚背，这才紧急送医检查，最终被诊断为发展期白...
2月18日，一网民在微信朋友圈晒鄂城区公安分局凤凰派出所民警分发水果、蔬菜的视频，引发网民高度关注。防控指挥部感谢网友们对鄂州捐赠慰问工作的监督，鄂州将组织全面、深入的调查，如发现违规违纪行为，无论涉及任何单位、任何个人，绝不姑息，坚决严肃处理。随着生活节奏和物价水平的上升，职场焦虑对职场人的影响越来越严重。所以，要提升职业安全感，还需依靠个人努力，在工作上提升自己。比如通过...[详情]
河南开封，58岁的余跃军用用蔬菜制作出动物世界，苦瓜、茄子、白菜、辣椒、萝卜等蔬菜，奇思妙想，制作出惟妙惟肖的小动物。憨态可掬的蜗牛、可爱的兔子、灵动的鹦鹉……余跃军说：“能从蔬菜中找到生活的乐趣，也是一件很惬意的事情。” ...[详情]
石家庄市鹿泉区公安局石井派出所查处一起非法销售仿真枪案，依法对违法人员木某予以治安处罚，并现场收缴查获的仿真枪。...[详情]
“别动！把钱拿出来！”午夜时分，独自一人回家的柳先生（化名）被一伙人用“枪”抵住索要钱财，看着黑洞洞的“枪口”，柳先生表示没有现金，...[详情]
