蔗糖酯的合成主要经历了三个阶段:溶剂法、乳化法和无溶剂法,酶催化合成法也得到了广泛的应用。 一、溶剂法 蔗糖酯的合成制备方法始于20世纪50年代,早期的台成方法大多采用二甲基甲酰胺(DMF)或二甲基亚砜(DMSO)作溶剂,碳酸钾为催化剂。改进的溶剂法添加了助溶剂低碳烷基苯,使反应体系成均一相,反应速度加快。溶剂法的优点是产品纯度高,副产物少,缺点是溶剂有毒,易在成品中残留,精制成食品级设备投资大,生产成本高。 二、微乳化法 微乳化法包括丙二醇酯法和水溶剂法,即用丙二醇和水代替DMF,以脂肪酸皂为乳化剂,碳酸钾为催化剂,将蔗糖和脂肪酸甲(乙)酯经乳化生成微乳进行酯交换...
三氯乙烯(简称TCE)是一种无色液体,气味和味道都稍微有点甜,它能在室内空气中蒸发。那么水中三氯乙烯对健康有什么危害呢?下面和佰佰安...[详情]
现如今社会中,公共场所伤人 人身安全事件频发,给社会的稳定和 公共安全造成威胁。迷迷糊糊中,一男子站在了冷先生的面前,还未看清对方,一把匕首已扎进了他的左臂。8月5日下午3时许,在成都天祥街滨河路喝茶的冷先生,在打盹的间隙遭到了袭击,身中三刀,其中一刀扎在胸口,幸运的是并未刺中心脏。昨日,冷先生躺在医院病床上,面色憔悴,向成都商报记者讲述了事发过程。冷先生说,当时他和朋友一起去喝茶,中途朋友有事起身离开了片刻。期间,有些困意的他坐在座椅上打起盹来。“我们坐在河边的树下,朋友起身后我就一个人打瞌睡。这时候,一个人突然站在了我面前,然后他就拿出刀向我刺过来。”冷先生说,在对方刺向...
2019年1月8日晚21时,鹿邑县发生一起重大刑事案件,犯罪嫌疑人张国锋因婚姻家庭纠纷,窜到其妻弟张某家中,将张某的妻子宋某南、女儿张某歌、儿子张某成砍伤后潜逃,三名受害人经抢救无效死亡。案发后,鹿邑县公安局高度重视,迅速启动命案侦破机制,在省厅、市局的统一-指挥下,对犯罪嫌疑人张国锋进行全力抓捕。1月10日17时50分,鹿邑公安参战民警在鹿邑县马铺镇卫生院附近将张国锋抓获归案...[详情]
今日(5月10日),记者从云南楚雄武定县委宣传部获悉,4月30日,当地一家庭举办丧事时,误将饭店用塑料桶装的醇基燃料当做白酒饮用,致24人中毒,其中3人死亡。武定县委、县政府责成相关部门开展全面调查,依法追究相关方面责任。武定县委宣传部方面表示,5月2日,武定县人民政府接到狮山镇报告称,4月30日中午,当地多人在一饭店共同就餐,后出现多人身体不适就医情况。经调查,武定县司法局原...[详情]
12月27日晚间,万象城的装饰物被风吹倒,砸伤3位路人,其中2名女子伤势较重,在医院住院治疗,1名男子受皮外伤,无大碍。...[详情]
21日是周一上学的日子,可是宜宾市兴文县周家镇新塘村12岁少年小文却不能准时返校复课了。...[详情]