食物中毒过敏是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。它是指进食某种食物后免疫系统对其蛋白质产生的排斥反应。轻微程度者会有咀唇或面部肿胀、荨麻疹、气管收窄或抽搐、呕吐、肚痛或肚泻等症状，严重者会有生命危险，可能会突然猝死。多数的食物过敏涉及奶制品的酪蛋白，但也有其他食物可导致过敏，例如花生、虾、蟹。 接下来，小编再给大家普及三点治疗措施： 1、避免变应原。一旦确定了变应原应严格避免再进食，这是最有效的防治手段。但“避”应有的放矢，如鸡蛋最容易过敏的部分为蛋清，可食蛋黄部分一般6～12个月后小儿对大部分食物抗...
食物过敏和食物中毒虽然是两个概念，但是却和食物中毒一样，是不分季节的发生的。因此对于食物过敏怎么办的问题我们应该多了解。在食物过敏怎么办的问题上，专家指出，不仅要了解什么是食物过敏，同时还要知道食物过敏的症状。 临床表现。食物变态反应受致敏食物的种类、烹调方式、机体免疫状态等多种因素影响而有不同的临床表现。食物过敏反应基本可为两类：①速发型(急性反应)，多数病例在进食30 ...[详情]
最新的调查数据显示，6.1%的婴儿在出生后的第一年中会对食物过敏，1岁内婴儿的牛奶蛋白过敏发生率不低于2-3%，即使是纯的婴儿，牛奶蛋白过敏发生率也达0.5%。 婴儿食物过敏会出现的多种症状： 过敏可影响婴儿体内多个系统，包括口腔、胃肠道系统、呼吸系统和皮肤，临床上的表现为： 皮肤症状表现为特应性皮炎、口唇和眼睑肿胀、湿疹 肠胃道症状表现为频繁溢奶、呕吐和腹泻等 呼...[详情]
说起食物过敏，可能没有感染过食物过敏的人会很陌生，那么今天小编就通过佰佰安全网为大家详细介绍一下外出旅游怎样缓解食物过敏症状吧。...[详情]
旅游途中怎样快速缓解食物过敏症状？应广大读者要求，小编调查了一些有关资料，现通过佰佰安全网传授给大家。...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症处理，两名患者的症状才逐渐缓解。据了解，这两名患者之前对豆制品并不过敏，但是为什么这次吃臭豆腐会出现严重的过敏反应？接诊的皮肤科主治医师杜迎春介绍，臭豆腐加工发酵过程中，可能会分解出一些易引起急性过敏反...
10月18日，科学杂志旗下转化医学子刊《科学转化医学》(Science Translational Medicine)以封面故事的形式，发布一篇研究论文，通过病理标本测序的方法，证明在亚洲(特别是中国大陆、台湾地区)，肝癌的发生与马兜铃酸导致的基因突变密切相关，一些含有马兜铃酸的中草药有造成肝癌的风险。 消息一出，立即引发了医学界的震动。马兜铃酸真的会导致肝癌发生吗?这些含有马...[详情]
近期，学生食物中毒事件频频发生，学生食堂公共卫生应加强安全防范措施，保障学生在校饮食安全。6月3日下午3点开始，肥东县凯悦中学陆续有学生出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。到当天晚上9点，先后有14名学生被学校送往肥东县人民医院治疗。记者了解到，14名学生事前均在学校堂就餐。接诊的医生介绍，这些学生的症状都属于疑似食物中毒。目前，肥东县卫生局、教育局、疾控中心均已介入调查此事。家长：...[详情]
中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?...[详情]
近几年产妇更喜欢分娩后到月子中心坐月子。而长春市民袁先生的妻儿在月子中心坐月子期间却遭遇了不快...[详情]
