一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油; 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油; 三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。 执法人员检查时，使用食用油酸败快速检测试纸，对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标，一但超标就能确定是问题油。 接下来看下如何辨别地沟油与正常油?科学鉴别地沟油目前没有好办法。 在一个注重食品安全的时代，理想的状态是，你下馆子，随手掏出一张试纸浸到菜里，过一会儿拿出来跟谱表比比，然后大叫:“掌柜的，换油!” 然而现...
我们先看下地沟油对人体有什么危害?可导致胃癌、肠癌。令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。 地沟油查处是哪个部门?关于这个问题，下面和小编一起看...[详情]
据贵州省贵阳市消防救援支队官方微博消息，8月18日13时许，贵阳市消防支队指挥中心接到群众报警称，南明区龙洞堡老干妈辣椒厂一仓库发生火灾，无人员被困。13时39分，火势被扑灭。据悉，此次火灾无人员伤亡。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗?知名企业生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题? 超标对人体危害大继德芙巧克力被爆矿物油超标后，油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日前，中国商报记者从优恪网获悉，优恪网选择了中国市场上10...[详情]
新京报讯（记者 刘欢）7月2日，新京报记者发现，天猫上一家“老干妈旗舰店”上线了一个“1000瓶老干妈辣椒酱”购买链接，售价9999元，被网友认为是在回应腾讯“被骗”事件，但很快在下午晚些时候该链接就下架了。老干妈方面工作人员解释称，对此事均不知情，旗舰店是代理商在经营，应该是代理商搞的活动，不代表老干妈公司的立场。 据了解，腾讯此前请求法院查封冻结贵州老干妈价值千万元的资产，...[详情]
记者8日从贵阳南明警方处获悉：历经三个多月的侦查，贵阳市公安局南明分局经侦大队一举将涉嫌泄露贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司商业机...[详情]
地沟油不仅不卫生，更是被人们斥之为健康公敌。然而，依旧有一些黑心商贩炼制地沟油从中牟利。置他人的健康于不顾。事件具体详情，请您与佰佰...[详情]
