低聚异麦芽糖做酒

如果麦芽糖发酸最好就不要食用了，一般情况下，食品产生酸味是发生了腐败变质，引起腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，使食品中的营养物质分解、流失。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。同时，在变质的过程中还会产生毒素，危害人体的身体健康。 选购...[详情]

麦芽糖是一种营养较高的食品，可以用它做一些好吃的食品。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴;硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效...[详情]

因酒驾第三次被查到，男子丛某竟胆敢开车顶着交警驶出10多米，随后又猛倒车企图逃跑。6月19日，记者从昌邑交警大队了解到，因涉嫌刑事犯罪，丛某目前被取保候审。5月15日下午3点左右，昌邑市公安局交警大队城区中队民警在昌邑市昌寿路都昌街道某村庄西侧，设岗检查过往车辆。一辆灰色小型客车远远地自西向东驶来，在临近执勤点时该车突然明显加速，看上去有闯关意图。民警推测对方极可能存在严重违...[详情]

近日，有市民因为喝酒过多，反复“抠喉”催吐致食管撕裂。解放军广州总医院（原广州军区广州总医院）胸外科主任徐恩五5日称，用手指刺激喉咙催吐，可导致腹腔压力骤然增加，使得胃腔、食管腔内的压力增高，因胸腔为负压，巨大的压力差可导致食管破裂，破裂后食物、消化液流入纵隔、胸腔，引起严重感染。如不及时处理，死亡率可高达50%。今年56岁的广州市民梁先生因生意应酬，已有30多年的饮酒史。为了...[详情]