1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生,周围环境要经常打扫清洁,沟道要经常冲洗干净,不得有剩饭、剩菜和污泥,防蚊蝇孳生。购回的蔬菜不允许摆放在地上,也不允许混装,要按要求用菜架分类摆放并且防蝇防尘防变质。 4、学校食堂从业人员要对即将烹调的各类蔬菜洗净后用清水浸泡30分钟以上,防止蔬菜上的残留农药中毒。 5、严格...
1、立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)制度,并定期检查; 2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”; 3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾); 4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟; 5、餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗; 6、餐厅服务人员...[详情]
学校直饮水设备卫生管理要求 1、学校应制定直饮水突发污染事件的应急处理办法。 2、使用的直饮水机有有效的食品卫生许可证或卫生许可批件,有定期对饮水机清洗消毒的制度,定期对饮水机进行清洗、消毒(一个学期两次),并做好清洗消毒记录。 3、明确专人为师生直饮水管理员。并有有效健康体检证明,并按清洗消毒规程操作,清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。 4、直饮水机处,应通...[详情]
小学食堂卫生也是关键所在,大家一定要重视小学食堂的卫生情况,那么小学学校食堂卫生的管理制度如何呢?小编为您在文中介绍。...[详情]
2017年7月1日,河南省西部知名景区老君山举办“观海避暑节”开幕式,根据老君山官微文章:当日约有上千游客参与,而受邀参与活动的某网站记者意外受伤,景区竟然没有卫生室,工作人员告知:需要到县城包扎。 据了解,近几年来,老君山为了提升游客满意度,打造了“观海避暑节”,“仙境朝圣节”,“仙山冰雪节”等一些列活动,每一次活动都有数千人参与。受伤游客说:当日居住的酒店门口有一个50米左右的陡坡,不知道什么原因路面上撒上了许多沙子,导致意外摔倒,腿部皮肤被沙子擦伤。 当事人寻求帮助无效后,无奈忍痛下山,到当地县城卫生室清理伤口,随后把受伤图片发朋友圈后引来一片吐槽,有人笑称:以后再到...
北京市人民政府副秘书长陈蓓29日在发布会上表示,应急响应级别的调整绝不意味着防控工作标准降低、防控力度减弱,而是对防控工作提出了新的更高要求。4月30日零时起,北京突发公共卫生事件一级响应机制调整为二级,并相应调整防控策略。陈蓓说,首都疫情防控不同于其他地区,对全国疫情防控具有重要标志性意义。要深刻认识首都疫情防控的特殊重要性,做好应对较长时间疫情的思想准备和工作准备,全力以...[详情]
事由:6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事。店铺工作人员虽向吴女士致歉,但要求其删除拍摄的照片,吴女士对此表示不满。6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事,引起社会广泛关注。昨日,海底捞就此事再次发布说明,对劲松店开展停业整顿,并安排专业公司对事发门店进行了全面消杀,待全面验收合格后择日恢复开业。6月23日,本报报道了市民吴女士在海底捞劲松店就餐时在麻...[详情]
4月16日,位于山东省济南市天桥区的山东雅博教育培训学校发生一起命案,学校两名教员在控制一名13岁学生的过程中致该学生窒息死亡。...[详情]
农工党中央建议政府出台政策法规,从源头上减少留守儿童数量。各地还应发挥农村基层组织的作用,给予“留守儿童”更多代偿性的亲情关爱。...[详情]