味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。 那么炒菜放鸡精好还是味精好呢?本人认为鸡精比味精好!味精鸡精都是提鲜的,鸡精的生产工艺流程与味精的工艺流程是有区别的,味精吃多不好,而且味精比能在烹饪过程中加入,因为味精在高温下会产生对人体有害的物资,所以建议你在炒好菜在起锅前加入味精再翻炒均匀就可以了!至于鸡精则没有这个担心,但是建议还是适量的加,别加太多,不盖过食物本身的味道行了。
宝宝需要多少钙 时下有多少爸妈在为宝宝补钙奔忙呢?有个笑话是这样说的:一个花盆掉在大街上,砸伤了三个行人,两人手里攥着为宝宝购买的钙片,另一个人手里没有钙片, 却攥着准备购买钙片的钱。笑话自然不可信,但补钙热的确方兴未艾,柳女士可谓典型,她信奉 宁滥勿缺 的观点,给宝贝女儿大补钙剂,致使不满周岁的柳柳已 经尝遍了从 龙牡壮骨冲剂 到 1片顶5片 等新老钙产品的滋味,结果女儿...[详情]
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动...[详情]
我们大家都知道,酒精是一种易燃的液体,所以我们必须多加了解这类知识,才能更好的保护好我们自己,下面我们就一起来了解一下酒精泄露量超过...[详情]
你家里炒菜放盐多吗?资料显示,中国人吃得太咸了!目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。说到少吃盐,首先来了解一下人为什么要吃盐。食盐是“百味之首”,好多菜都是无盐不起味。除了调味,盐还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲,在维持生理机能方面不可或缺。其实,动物也需要盐,很多动物会通过舔食盐碱土等方式补充盐分。正常情况下,一个人每天需要吃多少盐呢?恐怕很少有人会量化。《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入盐不超过6克,而每天摄入5克以下的盐已足够满足机体需要。中国营养学会指出,当前我...
最近,家住芜湖路某小区的八旬老人吴本志特别的糟心。家里的大门被人接连破坏,门口还被人三次摆放了花圈。 老人拍下的监控视频完整记录下了今年6月23日晚上8点36分,发生在吴本志老人家门外的一幕。正在往墙上钉花圈的两人,正是吴本志老人的大儿子和大儿媳。整个过程很短,大约只有1分钟,随后两人便离开了现场。大约1分钟后,当两人再次上楼时,听到门外有动静的吴本志老人打开了家门。 吴本志老...[详情]
近日,望江县公安局雷阳派出所经过查证,成功查处一起利用互联网制作、复制、查阅、传播违法信息案件,依法行政处罚违法人员1人。4月25日下午3时30分,该所接上级公安机关交办警情,称安徽省“软件下载吧”涉嫌网上传播12条淫秽色情游戏信息,请查处。接到报警后,该所民警立即对此案进行调查。经查,望江世万网络科技有限公司法人代表周某(41岁,望江县人),为了给自已的网站增加人气和赚得点击...[详情]
珠海一名女子抱着孩子带着婴儿车坐公交遭拒,硬是挤上车后与司机起了争执,还怒骂乘客们都是败类,没有给让她位置,事件被曝光后女子却遭到不...[详情]
8日,记者从山西高速交警四支队十一大队了解到,10月2日,一男一女两名年轻人徒步走上霍永高速,用手机拍视频,只为了提高视频的点击量。...[详情]