据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。 小白菜的功效 小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。 1、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2、保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动...
蔬菜是女性养生护颜不可或缺的食物，而女性在冬天吃小白菜的好处，其功效绝对可以媲美顶级的护肤品。相对于大白菜来说，小白菜更富含人体需要的物质，如矿物质和维生素，营养价值远远超过大白菜，还想知道吃小白菜有哪些好处.以下介绍小白菜的营养价值，MM们绝对不能错过。 小白菜就是我们日常见到的油白菜，又被称为青菜，因为小白菜里面所含有的矿物质和维生素比大白菜要多得多，因此深受女性们的欢...[详情]
小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2~3倍。小白菜在种植以及储存的过程中会长虫子，在食用的时候应该仔细的查看菜叶是否有虫子或者虫卵，应该摘掉被虫子咬过的部分，以及粘有虫卵的部分。尽量食用煮熟的健康菜叶，小白菜不仅营养丰富，还有一定的食疗功效...[详情]
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育，其所含胡萝卜素是大白菜...[详情]
白菜营养丰富，有丰富的维生素、纤维素、果胶、钙等，热量低，含水量很高，还具有药用价值。那么小白菜泥辅食制作方法都有哪些呢?一起随小编...[详情]
据了解，市面上售卖的“有机蔬菜”其实并非真正有机。记者调查发现，有机蔬菜农残量超标，有机蔬菜使用农药已成潜规则，并且蔬菜种植过程中缺乏实质监管，消费者购买时需谨慎。9月10日，天津市消协发布2015年蔬菜比较试验报告显示，在随机购买的常规、绿色食品、有机3类共31件蔬菜样品中，认证蔬菜单项农残检出率高于常规蔬菜。北京知名有机蔬菜品牌“北菜园”、“翠京元”等均赫然在列。北菜园基地里挂出的一张在打药间隔期采摘的处罚公告。南地绿都种植基地内摆放有多种化学农药。南地绿都种植基地内摆放有多种化学农药。根据有机产品国家标准，有机种植中不得使用化学合成的农药、化肥等，有机蔬菜不得检出农药残...
年关将至，越来越多的市民开始准备年货，其中肉类食品备受市民的喜爱，但肉质安全问题也越来越让人担忧。 男子买的猪肉夜里却发蓝光 疑饲养时磷超标黑暗的夜里，猪肉竟然发着幽蓝的光……发光猪肉你听说过吗?如果不是亲眼见到，家住歌乐山镇的简先生怎么也不相信，猪肉能在黑暗的夜里发出蓝光。现在都在灌香肠置办年货，这种发光猪肉，大家得小心。黑夜里，猪肉发出幽蓝的光“猪肉会发光，还是头一回碰上。...[详情]
杭州一水渠水质严重恶化 偷排企业罚款8万4月6日，报道了杭州萧山区戴村镇南三村一条黑臭水渠——《只要搅一搅，黑臭水立马泛上来》。有爆料者更是拍到了半夜有人偷排污水的视频。事情经钱江晚报报道后，各级政府和相关部门非常重视，环保局当天在水渠上游、中游及下游取了3瓶水样送检。昨天，水样监测结果公布：水渠中的总磷、总铁和COD严重超标，涉嫌一家企业私设排污口，将于两天送达处罚告知书，...[详情]
“就吃了3块西瓜，10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”3月31日，正在即墨市人民医院治疗的刘女士回忆说，3月29日她从路边的水果摊上买...[详情]
车行半路遭遇意外，拖拉机翻到路边，满车白菜滚落。在交警帮助下，许多市民和菜贩子纷纷赶来买菜，两个小时便将5000斤白菜抢购一空。...[详情]
