冷冻食品分类 目前市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷却食品是将食品的温度降到接近冻结点,并进行保藏,例如0℃保鲜的食品;冻结食品是在比冻结点还低的温度下进行保藏,如速冻水饺。冷冻食品现在主要有果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、方便食品类这五大类。 有人认为冷冻蔬果营养低。其实,蔬果进行采摘后,依然会进行呼吸作用,消耗内部的营养。而且在进入超市、蔬果市场之前,都要经过一段时间的运输,呼吸作用造成的营养损失没有办法避免。而冷冻蔬果是在采摘之后立即进行冻结保存。在很低的温度下,呼吸作用几乎停滞,细菌等微生物也无法生长繁殖,反而更有利于保持蔬果的新鲜和营养物质的保留。...
材料: 土豆1个,胡萝卜半根,鲜笋100g,白菜100g,水发冬菇3个,白糖、盐、姜末、米醋各适量。 做法: 1、土豆洗净去皮,红萝卜洗净,两者放入蒸锅中蒸至松软。 2、冬菇泡发后备用。 2、把蒸熟的土豆、红萝卜压成泥,鲜笋洗净切细,白菜和冬菇切成丝。 3、炒锅入油,放入土豆、红萝卜泥翻炒,炒至起酥。 4、放入白菜、冬菇、鲜笋同炒,直至熟透。 5、加入白糖、精...[详情]
“药用蔬菜老人究竟该怎么吃”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
4月6日晚,随着“砰”的一声,家住市区某小区3楼的李秀兰老人应声倒在了自家阳台上,在她的身边,是一盒从高空抛下的开封罐头。近500克的罐头从高空直接砸到老人的头部,当家人应声赶出来时,无论怎么吆喝都看不到楼上的人影,无奈之下只能报警。惊险 罐头高空抛下砸伤老人“当天下午6点左右的时候,我给家里的花浇了水后,就去墙边把水龙头关上,就是关水的那一瞬间,一盒罐头突然从楼上扔了下来。”提起当天的事,今年74岁的李秀兰仍心有余悸。李秀兰说,唯一庆幸的是她当时的头是侧着的,罐头砸在她头右侧后,顺着头皮滑落。然而即便如此,她的头也被铁皮罐头砸了一个大包,瞬间眩晕地倒在了地上。记者看到,事发...
司机蒋某一边行进在高速公路上,一边随手将吃完的罐头丢出窗外,结果砸中了旁边的宝马车,把驾驶员吓了一大跳……前天上午9时许,吴先生正开着宝马车行驶在G1512甬金高速上,在洞桥互通附近,右前方集卡车的驾驶室突然飞出一个罐装物体,只听“咚、咚”两声,罐子砸中了吴先生的汽车前保险杠。吴先生回忆说,当时自己看到前面的集卡车扔出东西,就立即踩了刹车减速,这才没有让罐子撞上前挡风玻璃,又幸...[详情]
你家里炒菜放盐多吗?资料显示,中国人吃得太咸了!目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。说到少吃盐,首先来了解一下人为什么要吃盐。食盐是“百味之首”,好多菜都是无盐不起味。除了调味,盐还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲,在维持生理机能方面不可或缺。其实,动物也需要盐,很多动物会通过舔食盐...[详情]
4月7日,被送到市儿童医院时,4岁3个月大的宏宏发着高烧,浑身乏力,额头上出疹子,小便呈酱油色...[详情]
澳大利亚北领地汉普蒂杜的Tony Furey在买来的西红柿罐头里发现了一块动物骨头,虽然他没有去弄清楚这到底是什么动物,但他自己认为...[详情]