木糖醇是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物。属于营养性甜味剂,若无特别说明,外形很难与蔗糖区别开。它的甜度是蔗糖的1.2倍,而产生的热量少于等量蔗糖的2/3。每克木糖醇热量约2.4大卡。 木糖醇对人体有害吗 木糖醇过量会发胖。而且从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。以中国人的体质,一天摄入木糖醇的上限是50克。光嚼嚼口香糖应该没什么问题,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。 过量食用木糖醇会使...
1、在口香糖中的应用,通常口香糖配方中约含50%-70%的蔗糖,用木糖醇代替蔗糖作为甜味剂和填充剂生产功能型口香糖,甜味相同,另有明显的清凉感。但木糖醇黏度较低,会使产品体积减小,故需加入阿拉伯胶来调整。 2、在糖果中的应用,使用木糖醇制作低热量糖果,甜味纯正,清爽冰凉,无不良后味,要比其他“非蔗糖”糖果的口感更好。木糖醇不会发生美拉德反应,所以熬糖时糖体色泽稳定,耐高温不...[详情]
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下: 从英文来看,如果是低聚果糖它的英文叫做fos,如果是低聚半乳糖,它的英文叫做gos,说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说,低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的,能有效抑制人体有害菌繁殖过程的,同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力,不会在加工过程中被高温杀死,也不会被人体所分泌的胃酸分解,但是低聚果糖则没...[详情]
一诈骗团伙打着答谢会的幌子,以“送鸡蛋”、送金项链和玉镯等形式,吸引老年人听课,在骗取信任后,趁机兜售高价保健品。这些骗子导致丹阳70多名老人上当受骗,共被骗金额100余万元。11日,丹阳警方介绍,这个专门诈骗老年人的犯罪团伙,在重阳节来临前被丹阳陵口派出所打掉,并且9名犯罪嫌疑人也已相继被抓获归案。经查,6000元一盒的“藏极草虫草子实体片”实为木糖醇,单价每瓶仅为几元钱。 9月初的一天下午,丹阳陵口镇居民景大爷散步到集镇某大酒店前,一男一女上前给他发了一张单子,告诉他“明天上午在这家大酒店搞活动,参加活动的人都可以免费领取8个鸡蛋”。随后,不仅仅是景大爷,集镇很多老人都遇...
3月27日下午,一段老人卧床被他人殴打的视频在网络流传,事发地点疑似丰泽辖区。获此信息后,丰泽公安分局迅速开展调查,查清事发地点为丰泽区新前社区。当晚19时许,违法嫌疑人高某力被传唤至城东派出所接受调查。经查:视频拍摄时间为3月24日。被殴打老人高某法(男,88岁,新前社区居民),殴打老人者系老人的儿子高某力(男,54岁,新前社区居民)。老人育有一子七女,平时主要由其子高某力照...[详情]
国家食品药品监督管理总局26日发布通告指出,食药监总局近期组织抽检药品,发现广西玉林方特药业有限责任公司和河南宛东药业有限公司生产的清热解毒片等14批次药品不合格。根据食药监总局通告,不合格产品情况为:福州海王福药制药有限公司生产的批号为160504C21、1504030C21、150913C22的丙氨酰谷氨酰胺注射液,广西玉林方特药业有限责任公司和河南宛东药业有限公司生产的...[详情]
4年前,一张“全国彩礼地图”在微博上走红,该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额,4年时间里,这份“彩礼地图”已经发生了很大变化...[详情]
2018年4月6日凌晨,广西柳州三江侗族自治县八江镇布代村孟田屯发生一起火灾。此次火灾造成20座房屋被损毁,2人死亡2人受伤。...[详情]