食物中仅有少部分容易引起过敏反应,截至2005年9月12日,已被国际免疫学会联合会认定的食物过敏原共计127种,其中12种动物源性过敏原22种,47种植物源性过敏原105种。 我国国家标准《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中,列出了常见的八种过敏原,包括一下分类。 含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系); 甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等); 鱼类及其制品; 蛋类及其制品; 花生及其制品; 豆类及其制品(大豆、豌豆、蚕豆等); 乳及乳制品(包括乳糖)(牛奶、山羊奶等); 坚果及其果仁类制品(如...
食物中毒过敏是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。它是指进食某种食物后免疫系统对其蛋白质产生的排斥反应。轻微程度者会有咀唇或面部肿胀、荨麻疹、气管收窄或抽搐、呕吐、肚痛或肚泻等症状,严重者会有生命危险,可能会突然猝死。多数的食物过敏涉及奶制品的酪蛋白,但也有其他食物可导致过敏,例如花生、虾、蟹。 接下来,小...[详情]
西方国家过敏性休克的发病率正迅速升高。北美、欧洲和澳大利亚的调查证实,过敏性休克的发生率约为0.05%~2%。美国2002~2003年对普通人群的流行病学调查发现,过敏性休克已经影响到1.21%美国人的生活,有1100万人曾和危及生命的过敏性休克“过招”。目前,食物过敏在西方国家儿童中的发病率为2%~8%,成人是1%~2%。在美国,花生等坚果是致死性过敏性休克的主要“元凶”。...[详情]
现在的小孩在刚出生的时候就会开始使用纸尿裤来解决孩子的拉屎拉尿问题,宝宝用纸尿裤过敏症状是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要...[详情]
食物过敏主要是针对蛋白质过敏,很多食物都含有蛋白质,但牛奶蛋白过敏是最早发现而且发生率最高的,那么奶粉过敏症状怎么判断呢?一起随小编...[详情]
“还有三四百米就到了,坚持住,一会儿就把人换给我。”这是台州市公安局椒江分局巡特警队员杨伟平对4月22日当晚,记忆最深刻的一句话。说这句话的是队友陈剑豪,他们刚刚背着年轻女子在大街小巷狂奔数千米。整整10分钟,椒江巡特警4名队员,背着食物过敏几乎昏迷的女子,在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。当天晚上6点30分,正在椒江白云街道岩屿路附近巡逻的杨伟平、陈剑豪、蒋宗岷、张明康看到一名女子踉跄地跑过来,“快、快救命!我朋友晕倒了……”大家到了现场,看见一名女子靠在台阶上,脸色苍白,满头是汗。求助的朋友说,当天晚上,他们吃了一点臭豆腐、炸鸡翅等食物,结果回来的路上,朋友就...
他们在婚礼当天向对方许下承诺,无论生命中发生任何事,都要相爱到死才会分离。1月21日电 据外媒报道,美国明尼苏达州一名女子因为罹患一种怪病,让她对很多味道产生过敏,其中包括自己深爱的丈夫,两人不仅无法共处一室,甚至不能有身体接触。即便如此,他们仍通过视频沟通,分秒不离不弃。29岁的约翰娜患了一种名为“肥大细胞活跃症”(Mast Cell Activation Syndrome...[详情]
沉寂了一个冬天之后,在春暖花开的季节,带上宝宝和家人出门踏青绝对是个不错的选择,可是空气中漂浮的大量花粉却让宝宝咳个不停,乍暖还寒的天气也让不少孩子感冒发烧,有的孩子脸上的湿疹则是越来越严重……难怪不少家长都说春天真是个让人又爱又恨的季节。春光明媚,出门踏青的市民越来越多。上周,小张夫妇带着1岁多的宝宝加入踏青队伍,小张从树上采了一朵花给宝宝玩。没想到,宝宝闻过花后不久,突然开...[详情]
1日晚上11点左右,厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。...[详情]
中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?...[详情]