1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中； 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放； 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等，方可放入冰箱； 5、认真作好留样记录,便于检查； 6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉； 7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品； 8、用过的留样器皿在洗净、消毒后,方可再次使用； 9、饮食中心将不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情...
教育报联合中国人民大学危机管理研究中心发布2016年9月开学季学校风险预警清单，向各位老师、家长郑重提示开学季九大风险。请各位老师、家长一定注意！提醒学生和身边人！安全第一，安全是福！ 风险一：校园设施问题致学生伤亡 1.学校设施不达标，或存在安全隐患 今年，塑胶跑道“释毒”伤人的事件不断见诸媒体。北京、江苏、四川、浙江等地都相继曝出校园“毒跑道”因释放出刺激性气体伤人...[详情]
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校安全档案管理工作是学校(含幼儿园，下同)安全管理工作的重要组成部分，学校安全档案资料是学校安全管理工作真实具体的原始性记录，是领...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
山东省教育厅关于2020年春季学期开学工作的通知各市教育（教体）局，各高等学校：经省委、省政府同意，现就全省各级各类学校2020年春季学期开学工作有关事宜通知如下：一、高中（含中职）学校毕业年级4月15日正式开学。各高中（含中职）学校要按有关要求，错时错峰有序组织毕业年级学生开学返校。二、初中学校毕业年级原则上按顺延一周开学做准备，具体开学时间由各市按照“市域同步”的要求研究确定。三、高中（含中职）、初中学校其他年级和小学、幼儿园、特殊教育学校、高等学校开学时间视疫情形势再行确定，并提前通知。四、正式开学前，大中小学校要按有关要求继续组织开展线上教育教学。五、各级各类学校正...
近日，山东省教育厅新冠肺炎疫情处置工作领导小组印发《关于全省教育系统依法防控新冠肺炎疫情的实施意见》，对山东各级教育部门和高校提出了7个方面的要求。其中明确提出将加大对学校、校外培训机构疫情防控工作监督检查，严格教育行政执法，压实执法责任，完善执法机制，加强执法协同，重拳处理学校违规提前开学、教育培训机构违规线下培训等行为。...[详情]
9月2日上午11时许，郑州市火车站广场附近，一名老汉向巡防员求助，说他从商丘领着女儿来郑州一所院校报到，下了火车后就和女儿走散了，由于他出门时忘记带手机，女儿还没有手机，也联系不上，急坏了！ 现场，巡防员根据老汉所描述其女儿的特征分头开始寻找。大家一番努力后，最终在一处公交站牌前找到了老汉的女儿。“她和父亲都是第一次出远门，发现走散后，由于着急也分不清方向，就跟着人群出了站，由...[详情]
教育部网站发布公告，表示经研究决定，2020年春季学期延期开学，春节返乡学生未经学校批准不要提前返校。...[详情]
近日网上流传一段湖北大悟县河口镇殴打学生视频，视频中一名女子向一学生拳打脚踢，对此校方称打人者是该校一名休学的学生，并非老师。...[详情]
