虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑含人体必须的氨基酸、脑磷脂等有效营养成分;虾肉含有大量的蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等人体所需的微量元素。可以说虾是高蛋白、低脂肪的水产品,但是也有些虾或者虾的部位是不能吃的,否则会引起中毒更严重的话甚至能致命。 1.虾头毒素含量高 小龙虾的虾头千万不能食用。经过研究发现小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。一般来说小龙虾的肠道等消化系统往往容易聚集重金属,烹饪前应先把虾线拉出来。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,如果吃到口里会有股泥腥味,影响食欲。 2.死虾以及变质的虾会引起中毒 ...
地沟油的最大危害,不仅在于其中致癌的黄曲霉素,也来自多次加热以及被氧化。液体的植物油并不耐热,炒菜、油炸的温度可高达160℃-300℃,油脂在加热状态下会发生反式异构化、热氧化、热裂解、环化、醚化、聚合等多种反应。食用油经过炒、烤、炸、煎等反复加热后,就会产生多环芳烃,其对成人具有很强的致癌、致DNA突变的危害,对胎儿具有很强的致畸作用。 “两高”出台的《关于办理危害食...[详情]
汽油味闻多了会中毒吗?汽油味闻多了会中毒,本身汽油的危害性很大,通过佰佰安全网小编给大家介绍一下。...[详情]
爆米花吃多了会引起铅中毒吗?爆米花会引起铅中毒,爆米花的危害性很大,所以说最好少吃或者不吃,佰佰安全网给大家详细的介绍一下。...[详情]
油吃多了,导致血管堵塞,心脏剧烈疼痛,经过急诊手术才捡回一命。这是发生在宁波市医疗中心李惠利医院的惊险一幕,当事患者李女士今年49岁。之所以会发生这次意外,主要是李女士一家长期嗜油,4个人每月能消灭两大桶一共10升油。医生说,摄入这么多油脂,血管很容易出问题。番茄蛋花汤都要过油 吃菜重油的李女士遭遇“生死一劫”事情发生在5月7日凌晨两点。睡梦中的李女士因胸痛被迫醒来,难以忍受,家人将她送到附近的李惠利医院。心内科姜庆军和陈治奎医生判断李女士是急性心肌梗塞,为她做了急诊心脏介入手术。术中医生发现李女士供应心脏血液的多条血管多处狭窄,严重的一处达到90%,不得不为她植入了支架,以...
国庆长假过后,不少人都扎堆到皮肤病医院看病,他们无一例外的都是荨麻疹患者。医生介绍,除了大伙儿熟知的过敏引发的荨麻疹,节后发病的头号原因是“吃多了”。13号上午,记者来到大连市皮肤病医院,诊室外有不少患者正在候诊。市民曲先生十天前身上开始长出大量的红色疹子,他自己到药房买了抗过敏的药,但服用后,情况始终没有好转。 记者了解到,荨麻疹的主要表现为皮肤瘙痒,皮肤表面出现大小不等的...[详情]
枇杷新叶有毒?吃多了甜食,生下的孩子容易黄疸?伴随着清宫剧《延禧攻略》在爱奇艺的热播,剧中提到的一些中医元素引发关注。那么这些说法靠谱吗?专家称,如果不知道真相,中医又被背“锅”了。 疑点一:枇杷新叶有毒?剧中,女主人魏璎珞遇到的第一危及性命的 “闯关游戏” 就是因帮助愉贵人找出害她流产的凶手,而大胆说出 “枇杷老叶无毒,但枇杷新叶有毒”的理论。这让很多喝过枇杷止咳糖浆的读者感...[详情]
近日,有一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。许多看了之后持怀疑态度,但也造成了极大的困扰。...[详情]
接连吃了几天的春笋后,感觉身体不适,送医后被诊断为急性上消化道出血、失血性休克。胃十二指肠球部溃疡伴出血,与过量食用春笋不无关系。...[详情]