核桃的营养 据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸; 蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外核桃具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。 储存的初期鲜核桃和干核桃的蛋白质含量相差不远，但是在储存一段时间以后你就会发现差异开始明显，鲜核桃的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于干核桃，所以说干...
但是，如果肉变质发臭了就不适合食用了。因为肉类变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭...[详情]
1、大米还在地里时，本身就带上了害虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。在夏季气候温暖潮湿，适宜虫子的生长，虫卵会孵化变成小虫子。 2、储存过程中染虫，有些虫卵藏在容器、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来了;如果大米储存没有密封，会有小飞虫进入大米中产卵，生虫。 预防大米长虫的办法...[详情]
目前，经台湾卫福部门疾病管制署证实，台北12人因注射被污染生理食盐水发烧。台北荣总19日晚说，输液感染病患分属于不同病房，均在治疗中。疾管署说，问题生理食盐水已停用并下架。与此同时，食药署公布了20款药品原料等不符规定，包括诺得感冒维他命胶囊在内的感冒药、皮肤药、钙片、降血糖、抗组织胺及止痛药。食药署资讯显示，这一波不合格药品，主要是不具原料药证的氧化锌、止痛剂、未再测试的降血糖成分、检验不合格的抗气管痉挛成分，以及食品用的维生素B、钙片等，当成制药主成分，或是使用食品级的赋形剂。不合格名单包括：天良生技“诺得感冒维他命胶囊”、台湾东洋“滋骨咀嚼锭”、台裕“倍利敏痛注射液”与...
有市民反映橘子里有虫，记者10个地方买橘子盐水浸泡没有发现专家说不必恐慌：实蝇幼虫不含毒素，人胃里的酸可将其杀死橘子因为营养价值高，浑身都是宝，颇受市民喜爱。不过，张先生反映说，他在超市里买了几斤橘子，里面发现了一个白色幼虫，这把他吓了一跳。市民反映 买回橘子剥开里面有虫“橘子是我精挑细选的，外面一个虫眼都没有，不知道那白色的小幼虫是如何爬进去的?我掰开后，就不敢再吃了。”昨日...[详情]
一直以来小编都以为每个商场的音乐都是固定的歌单每天自动循环播放直到有天发现广播台竟然切！歌！了！好吧只是换首音乐而已无非是在新的BGM里继续血拼嘛不！少年少女们可别太天真了！商场突然换歌可能是响起的危险信号！商场背景音乐提醒：小偷来了！前两天有微博大V在网上回忆起多年前发生的这样一件事↓↓↓ 保安看到惯偷就通知播音室换音乐这有种全商场拉起“反扒警报”的感觉啊想想都很有画面感如果...[详情]
国内最大的垃圾填埋场近期将被关闭封场，准备填埋。在原本的计划中，江村沟每日的填埋量是在2500吨上下，原本能使用50年的填埋场，提前...[详情]
从上海市交通委获悉，上海市交通委已约谈了摩拜、ofo等6家共享自行车企业(目前共投放约45万辆)。...[详情]
