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家庭食品营养与烹饪

家庭食品营养与烹饪安全知识

人工呼吸法 人工呼吸法是家庭急救中经常应用的一项救急措施,是在病人因各种原 因所致的呼吸突然停止或极度呼吸衰竭时,利用人工方法帮助呼吸,使其恢 复自然的一种方法。常用的人工呼吸法有以下 3 种。 1.口对口吹气法 病人仰卧,托起下颌,张开口,捏住病人鼻孔,头部尽量后仰,舌头不 要堵塞咽喉。急救人员自己先深吸一口气,对准病人的嘴(两嘴对紧,不要 漏气)用力吹气,病人胸部扩张起来后,停止吹气,并放松鼻孔,使其胸部 自然缩回去。如此反复进行,每分钟 16—20 次,直到病人呼吸恢复为止。 2.俯卧压背法 病人俯卧,头偏向一侧,一侧臂向前伸直,使其头枕在另一只弯着的手 臂...

  • 老年人的青菜应该怎样烹饪才健康有营养
    老年人的青菜应该怎样烹饪才健康有营养

    俗话说,“食不厌精”,但从营养的角度来说,菜并不是切得越细碎越好。因为切得块越小,其表面积越大,接触空气和热锅的可能性越大,那么营养素损失得也越厉害。还会有一些营养物质随着蔬菜汁液而流失。而且,有人习惯提前切好备菜,但这样会造成一些容易氧化的维生素,比如维生素C、维生素E以及B族维生素丢失。因此,菜最好是现切现炒,现炒现吃。 有的蔬菜切好了还需要用沸水焯烫一下,这样可以去除...[详情]

  • 食品营养标签解读--看营养声称
    食品营养标签解读--看营养声称

    含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反...[详情]

  • 家庭急救与护理:触电
    家庭急救与护理:触电

    若属高压电或雷电击中者,烧伤面积较大,伤口可深达肌肉、骨骼,甚至骨质断裂。如果发现有人意外触电,要冷静镇定,采取以下急救措施和护理方...[详情]

  • 食品添加剂对烹饪食材的影响
    食品添加剂对烹饪食材的影响

    烹饪指的是膳食的艺术。也是中国的对美食的追求,那么食品添加剂对烹饪食材的影响吗?...[详情]

家庭食品营养与烹饪安全新闻

微波炉给人们日常生活带来便利的同时,也遭受了不少质疑。究竟微波炉食品会不会致癌,是否给人们的饮食安全带来威胁?下面我们来听听营养学家的科学解读。 疑问一:微波食品致癌吗? 回应:微波加热时物理加热,不发生分子结构改变,正常使用对人体无害。 据专家介绍,微波加热是依靠物体吸收微波将其转换成热能的加热方式。食品中含有一定量的水分,当微波辐射到食品上时,水分子随微波场产生微观分子运动,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,食品的温度也随之上升。也就是说,使用微波加热,食品并未发生化学变化。我国微波功率应用及测量技术专家、电子科技大学教授张兆镗说,食物多由脂肪、蛋白质、维生素等物质组成,...

  • 浅析家庭安防报警系统作用与功能
    浅析家庭安防报警系统作用与功能

    一提到家庭安防,说的最多的就是家庭安防系统。而防盗报警系统又是其中一个重要分支,大家了解家庭安防报警系统吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。 1、防盗报警主机部分: 报警主机部分由一个报警接收主机、一个声光报警器、三个遥控器、一台UPS不间断电源组成。主要完成报警设置、接收探测器信号触发报警、遥控控制设防、布防等工作。主机安装于隐蔽安全的位置,以防止恶意破坏。2、厨房燃气泄漏、烟...[详情]

  • 大同成立婚姻家庭纠纷调解中心 促进家庭和睦与社会和谐
    大同成立婚姻家庭纠纷调解中心 促进家庭和睦与社会和谐

    近日,山西省大同妇联与市司法局联合成立了市级婚姻家庭纠纷调解中心。该调解中心设在市妇联权益部,委员由妇联、司法局的相关工作人员及法官、法学教师、律师和基层法律工作者组成。主要开展婚姻家庭法律法规普法宣传,提供维权咨询服务,教育引导家庭成员遵纪守法,遵守社会公德和家庭美德,依法合理及时化解因家庭暴力、夫妻关系不和、邻里关系不睦等引发的矛盾纠纷,防止引发民转刑案件的发生,促进家庭和...[详情]

  • 张雨绮与丈夫争执 如何预防家庭暴力?
    张雨绮与丈夫争执 如何预防家庭暴力?

    张雨绮与丈夫争执,24日晚间,有人报警称某寓所内有人持刀打架。民警抵达寓所后也以家庭纠纷为由将涉事双方带回派出所调解。 据悉,此案涉...[详情]

  • 因家庭矛盾后妈掐死高三女儿 如何与家庭成员和睦相处
    因家庭矛盾后妈掐死高三女儿 如何与家庭成员和睦相处

    每个人都希望有一个和谐的家庭,家庭和睦是每个人的愿望。但是这和睦相处说起来简单,做起来却很难。...[详情]

家庭食品营养与烹饪安全产品

烹饪机器人
烹饪机器人

烹饪机器人是深圳繁兴科技公司投资2000多万元,历时4年研发完成的,是现代机械电子工程学科和中国烹饪学科第一次交叉融合,也是全世界首台实现中国菜肴自动烹饪的机器人。 其基本原理是,将烹饪工艺的灶上动作标准化并转化为机器可解读语言...[详情]

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家庭防盗系统
家庭防盗系统

是指在家中利用各种功能的检测器来通知用户这样的一套安防系统。同家庭的各种传感器、功能键、探测器及执...[详情]

家庭监控设备
家庭监控设备

家庭监控设备是利用网络技术将安装在家内的视频、音频、报警等监控系统连接起来,通过中控电脑的处理将有...[详情]

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所属栏目 科普

家庭性暴力属于家庭暴力中较为残忍的一种,而由于其伤害程度大,造成很多女性精神与身体都遭受不同的伤害。那么家庭性暴力原因有哪些?遇到怎么办...[详情]

每个人都希望有一个和谐的家庭,家庭和睦是每个人的愿望。但是这和睦相处说起来简单,做起来却很难,家庭成员之间怎样相处,才能真正的和睦呢?我们的小编就和您聊一聊关于家庭和谐这类的知识吧。家庭成员和睦相处的意义 家庭的重要性家庭是人类社会的基本组成单位。我们大多数时间是和家人一起度过的。家庭是爱的源泉。家庭成员之间要互相关爱、相互帮助。浓浓的亲情给了我们面...[详情]

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家就是心灵的栖息地、回归的避风港,给人温暖和保护。但是随着科技的发展,小偷的盗窃手段也跟着“升级”,越来越奇异。让这么有爱的家,遭遇小偷...[详情]

老年人骨与关节疾病较为多见,而且老年人患此种病和年轻人不一样,家庭的护理非常重要,不仅仅是生活上的照顾,而且还要帮老年人放松心情,有一个好多心态,日常的饮食多注意调节。那么老年人骨与关节疾病的家庭护理措施有哪些?佰佰安全网为您讲述相关的老人疾病安全小知识。什么是老人骨与关节疾病? 老年人的骨与关节疾病可以分为骨折与骨关节疾病两大部分。骨折是指骨结构的...[详情]

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