超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
“2017年反腐第一剧”《人民的名义》正在热映，其中检察官（陆毅饰）抓获的首个巨贪（侯勇饰）为了藏2亿多现金，竟专门买一幢别墅。记者发现，这名小官巨贪正是以国家能源局煤炭司原副司长魏鹏远为原型，后者在北京富力城买房藏钱。除此之外，还有贪官利用受贿款购入商品房，大搞金屋藏娇，甚至利用手中职权低价买房、高价卖房，倒手炒房获利。今年2月，专家建议，应加快推进不动产登记制度、严格落实领导干部个人事项报告抽查制度，并适时专项集中整治。 （《人民的名义》查处贪官一幕）反腐剧原型曾创“中国第一”3月28日，反腐剧《人民的名义》开播，刚一开始就上演了检察官与贪官之间斗智斗勇、精彩纷呈的对手戏...
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面，一季度全省共接群众投诉举报9291件，受理有效举报1392件，较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况，我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现，仍有部分烧烤摊主，用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...[详情]
逃犯载着骆驼闯红灯被查 其买来的目的竟就是为跟游客拍照赚钱4月27日晚上9点，南京江北新区公安分局交警支队一大队开展夜查行动时，发现一名司机是网上在逃人员。据介绍，当时民警发现一辆鄂FH****的货车行驶至浦泗路路口时，司机见到路旁的民警后，竟然闯红灯通行。 逃犯载着骆驼闯红灯被查 其买来的目的竟就是为跟游客拍照赚钱货车很快被民警拦下，驾驶人张某神色慌张。通过核实张某的相关信...[详情]
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并...[详情]
日前，记者见到因白血病失去孩子的陈女士时，她一身黑色的衣服，连帽子和口罩都是黑色，显然她还沉浸在悲痛中。...[详情]
