1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称为“碱小”,则面死而发酸;过多称为“碱大”,则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中,一定要注意量的使用,否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素,从而影响到了人体对于维生素营养的吸收,反而起到了适得其反的效果。 3、去除农药对蔬菜的污染。食用的碱面可以中和绿色蔬菜上由于农药的过量喷洒而粘着的一些有机酸、硫化物,从而可以让蔬菜保持原先的本色,而且还可以去除掉蔬菜表面的农残污染。另外,我们在清洗...
“孕期可以食用胡椒吗?看完你就知道了!”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
葡萄霜霉病是葡萄最主要的叶部病害,由于该病破坏叶片,严重削弱葡萄养分合成能力,导致枝条不能正常发育成熟,影响花芽分化,降低果园生产能...[详情]
今日(10月19日),记者从黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件唯一幸存者李女士儿子张先生处获悉,其母亲已于今天中午去世。至此,黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件的9名中毒者已全部死亡。 10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)后,引发食物中毒。据悉,此前经当地警方调查得知,该酸汤子食材为该家庭成员自制,且在冰箱中冷冻近一年时间,疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,排除人为投毒可能。此前中毒的9人中,已有8人死亡,仅有在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的47岁的李女...
金星敢这么霸气的怼网友,实在是大快人心。还记得这些年被金姐怼过的明星吗? 佰佰安全网:这个家伙(实在是不知道该叫他还是她)做出了很不好的表率,跟条疯狗一样见谁咬谁,还叫毒舌,这种人就不应该有关注度。...[详情]
据天津市宝坻区人民政府官方微博发布的消息,1月2日傍晚,天津宝坻区,一辆越野小汽车驶上潮白河冰面上漂移,因冰面破裂坠入河中。据悉,驾驶员及乘车人共计两人不幸溺亡。目前,事故正进一步处理中。佰佰安全网:虽然越野车的性能很好,但是架不住龙王爷不给面子啊,这几年的气候,冬天不冷夏天不热,冰冻的不结实了。...[详情]
昨天,就柠檬酸泡藕带事件,武汉市食品药品执法总队工作人员刘金伟也表示,天然柠檬酸在自然界中分布很广,柠檬酸可用于食品加工,也没有严格...[详情]
3月14日,法拉第未来(简称“FF”)官方微信公众号发布题为《艰难的决定,我们决定出售北拉斯维加斯超5000亩优质土地》的文章。...[详情]