速冻食物最多可以存放一年之久。根据我国相关规定，冷冻产品包装完好的前提下，贮藏在零下15度到18度的冷库中，存储期9个月，但是冷冻过程中注意保存好，是可以适当延长食用期限的，超过一年则不能再食用了。 过期的食品就不建议再次食用了，食物的保质期是判断食物是否可食用的重大依据之一，过期的食物中菌落总数超标，食用后容易引起腹泻、恶心等不适反应。 速冻食品对生产环境和贮藏条件都有很高的要求，购买速冻食品最好是在正规的销售渠道进行购买，例如正规的超市和市场等，不要在脏乱的小市场购买速冻食品，卫生环境对速冻食物的品质也是有影响的。
气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。所以大家说发霉的食物还能吃吗?那如果一不小心宝宝吃了发霉的东西会怎样? 一般是没事的，不会这么脆弱的，不过还是需要注意饮食卫生的，以免导致中毒。 如果是不...[详情]
发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等 。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发...[详情]
鸡蛋是有保质期的，一般会放在冰箱的冷藏室内，如果鸡蛋储存的时间长了会染菌变臭，如果吃了发臭的鸡蛋会怎样呢?...[详情]
土豆是一种十分常见的食物，这种食物如果放着不管很容易就会出现发芽的情况。那么，发芽的土豆吃了会怎样呢？佰佰安全网和您一起来看一下吧！...[详情]
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日，上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示，保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全，一旦过了保质期再食用，影响的不仅是口味，食用的危险系数升高，微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议，过了保质期的食品最好及时处理，即使没有发生颜色、出现霉菌等表面的反应，闻上去也没有异味，但没有专业的检测条件，一般人也很难判断是否发生霉变，最好的办法是扔掉。此外，生活中也要注意没有包装的称重食品，购买时...
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶，锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质，有人称其口感佳、营养高。这是真的吗？酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢？不“舔”就浪费了吗？针对这些问题，科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”，与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍，杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值...[详情]
事情过去了3天，杭州吴女士（化名）一家还没彻底缓过神来。她11个月大的儿子经历了一次洗胃，原因是去杭州西溪印象城某餐馆吃饭时，孩子触手可及的地方放着药蟑螂的粉末，孩子好奇吃了。9月8日，吴女士一家和朋友去西溪印象城吃饭，找了个吃火锅的餐馆坐下。桌子靠着木制隔断墙，吴女士将11个月大的孩子放在最里面的位置。吴女士先把孩子喂饱，然后随他在位子上玩。快吃完时，吴女士突然发现孩子嘴边有...[详情]
今后，本市高等学校、公立医院等事业单位，将保留其事业单位性质，探索不再纳入编制管理。对现有编内人员实行实名统计，随自然减员逐步收回编...[详情]
家住西区的一周大的宝宝毛毛（化名），不久前则因为吃了爷爷买的半截火腿肠，浑身奇痒难受，哭闹个不停。...[详情]
