无公害生姜质量较普通生姜品质好。普通生姜采用化学农药防治病虫害，会使生姜表面以及内部残留一定数量的农药，当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡;而且有些不良商贩食用硫磺熏姜，使得生姜具有很好的外观，但是人们使用这种生姜会对身体非常不好。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害生姜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害生姜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，...
闻：先拿起一块生姜先闻一下，涕灭威原药为具有硫磺气味的白色结晶，如果生姜用过该农药，可能会残留硫磺的味道;如果是用硫磺熏的，有一种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。 尝：掰下一小块姜用口尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。 看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗;“毒生姜”外表光滑，处理过的表皮黄色很明显，颜色很鲜亮，也就是你看着很漂亮，再有...[详情]
前段时间市民李阿姨一直饱受尿频、尿急的困扰，到医院检查发现，自己的肚子里居然长出了两块“生姜”，把她给吓得不轻。上午9点，记者在金华市红十字会医院的住院病房，见到了市民李阿姨。李阿姨告诉记者，前几天，她肚子里的一块“生姜”经过手术已被完全取了出来。接下来，他马上要去手术，让医生取出肚子里的第二块“生姜”。 李阿姨丈夫：“上一次取出来整整一把，大家看了之后都觉得惊呆了。”肚子里长生姜，自然是个玩笑话，其实是李阿姨的肾脏里长了一种形似生姜的结石。从医学影像上看，这种结石外观和生姜、鹿角长得十分相似，所以也叫鹿角型结石或肾铸型结石。金华市红十字会医院结石病专科主任张军平：“这种结石...
(原标题：湘西一村民下地窖查看生姜是否损坏 不幸窒息身亡(图))近日，凤凰县吉信镇火炉坪乡2组一村民因下地窖查看储藏物品是否损坏，窒息身亡。6月24日20时18分，凤凰消防大队在接到报警后立即出动救援。21时27分，消防官兵到达现场后发现，这是一个村民自挖的储藏地窖，深4米左右。据现场群众介绍，地窖里存放的是生姜之类的东西，户主看到天气变化了，怕受损坏掉，就下地窖查看，结果下去...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...[详情]
