1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破坏,造成细胞内容物外溢,食品的性状会变形、软化;鱼肉类食品变质肌肉会变得松弛、弹性差,摸起来发黏等现象。 感官鉴别作为鉴别食品质量的有效方法具有哪些优点呢: 1.通过对食品感官性状的综合性检查,可以...
超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经...[详情]
在诸多攻击手段中,Wi-Fi网络所面临的最大威胁,就是DNS劫持。攻击者会利用未受保护的路由器的漏洞,将用户从已知的网站重定向到恶意站点。当用户被欺骗登录时,黑客就顺利地得到了他们的登录凭证,并将之用于访问真实站点 当今路由器所面临的安全状况,很容易让人联想起20世纪90年代时候的个人电脑。由于安全意识不到,几乎每天都有新的漏洞被拿来利用。不同的是,今天人们已经在个人设备上...[详情]
近几年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,下面为大家介绍购买食品质量有问题怎么办。...[详情]
24日,海南省宣布基本取消本省(除三沙外)落户限制。对此,诸葛找房数据研究中心认为,取消落户限制不等于限购取消,当拿到海南省户口后,还需严格执行海南省的限购政策。本次落户条件的放开对楼市发展有促进作用,但短期作用不大。24日,海南省宣布取消落户限制,其主要内容有:1)省内居民如何落户?省内居民,可在有合法稳定住所(含租赁)的城区、建制镇的社区(以下统称城镇社区)落户。2)外省户籍居民如何落户海南?省外居民,取得本省居住证并参加海南省城镇从业人员有合法稳定住所的城镇社区落户。3)无房产可落集体户口?居民在落户地点无自有产权住房的,一律在其合法稳定住所所在的城镇社区集体户落户。居...
12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着,一旦质量出现问题,又要退换货,给消费者带来不小的麻烦。目前,质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”,该平台预计将于2016年“3.15”前后上线,支持全国消费者查询使用。届时,...[详情]
铝究竟对食品安全有怎样的危害呢?据澳大利亚昆士兰大学、牛津大学和南澳大学合作开展的研究表明,过去40年间,全球因土壤退化而丧失的耕地占全球粮食耕地的1/3,为全球食品安全埋下隐患。澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示,不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经让食品安全成为一个不可忽视的问题。仅在澳大利亚,每年土壤酸化而放弃生...[详情]
今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
近日,佰佰安全网小编在速通卡充值大厅了解到,手机只要带NFC功能的,下载一个乐速通app,就可以完成速通卡充值,不必要特意跑到速通公...[详情]