超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情，将生物体与无生命的机器相结合也成为解决问题的一个备选方案。新研制出的这种装置主要由孢子和石墨烯量子点组成，研究人员首先从细菌中提取孢子，再将石墨烯量子点放置在孢子的表面，而后在孢子两侧各贴上一个电极。...
近日，有四名男女开车经过港珠澳大桥口岸人工岛时，直接把车子停在了应急车道上，拍照吃盒饭，结果6分没了……港珠澳大桥上占用应急车道2月13日上午11点30分，一辆粤EJ××3B号白色丰田小车沿港珠澳大桥连接线拱北隧道西行方向入口驶来，却突然向右一拐，在应急车道上停了下来。这一幕，都被港珠澳大桥连接线监控中心拍了下来。▼从监控中看到，两对男女陆续从丰田小车上下来，在应急车道上悠闲地...[详情]
11月27日14时46分，榆树消防中队接到报警称：位于榆树市新民大街公安局附近发生车祸，2人被困，中队立即出动1辆抢险救援消防车，5名指战员赶赴现场。到达现场后发现，车祸现场为半挂车与小型家用轿车发生撞击，轿车前机盖处被完全撞毁，且2人被困在了小型轿车里，1人被卡在了主驾驶室里，另1人被卡在了主驾驶的后座，情况十分危急，需要立刻施救。针对现场紧急情况，中队指挥员一边安抚被困人...[详情]
南京市建邺区雨润大街创智路附近一燃气管道发生泄露，指挥中心调集特勤一中赶赴现场处置。目前，中队在现场进行出水稀释，市燃气公司已到场展...[详情]
当晚22时07分，南京消防指挥中心接报：南京市建邺区雨润大街创智路附近一燃气管道发生泄露，指挥中心调集特勤一中赶赴现场处置。...[详情]
