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偏偏霉变大米

偏偏霉变大米安全知识

鉴别大米已经霉变的方法 1.闻:如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显。 2.看:出现脱糠:因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁;起眼:由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起眼”;起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,故称起筋,米的色泽发暗。 3.摸:由于大米和微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,米粒潮湿,称为出汗,其硬度下降,散落性降低,用手握可以成团。 预防大米发生霉变的方法 大米发生霉变的原因主要与温度和湿度以及大米表面的糠粉多少有关。引起粮食霉...

  • 霉变的大米如何分辨
    霉变的大米如何分辨

    鉴别大米已经霉变的方法 1.闻:如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显。 2.看:出现脱糠:因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁;起眼:由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起眼”;起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,故称起筋,米的色泽发暗。 3.摸:由...[详情]

  • 大米霉变是什么样
    大米霉变是什么样

    发生霉变的大米主要有以下几种现象: 霉变初期大米表面发灰,失去光泽,呈灰粉状;因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁;由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起眼”;米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,故称起筋,米的色泽发暗;霉变过程中表现为发热、出汗,散出轻微的霉味;霉菌自身及其代谢产生的色素,引...[详情]

  • 大米如何储存才不霉变
    大米如何储存才不霉变

    大米是我们的主食之一,含有丰富的碳水化合物以及蛋白质,保存方法不当容易发霉,那么大米如何储存才不霉变呢?...[详情]

  • 保质期内大米霉变如何赔偿
    保质期内大米霉变如何赔偿

    大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。大米在储存过程中可能会发生霉变,若购买...[详情]

偏偏霉变大米安全新闻

幼儿园食品安全事件 频发,影响学生饮食安全。近日,多位网民通过社交平台爆料称,“位于哈尔滨市南岗区十字街的冠童幼儿园,园费一年七八万元,却给孩子吃发霉的大米,喝勾兑的饮料,使用三无食品添加剂!”记者28日从哈尔滨市南岗区政府了解到,目前当地已采取封园、控制责任人、主管部门负责人免职、为孩子体检等措施。 “荔枝妈漫漫”等网民称,26日16时左右,几位家长在冠童幼儿园等孩子上钢琴课时发现,琴房角落堆着一摞大米,从外包装的透明部分可以看到,大米已经变黄、变绿。家长们当日在幼儿园的厨房还发现了没包装的、过期的食品,过期的酱油、酸奶,用于勾兑饮料的调味品等。26日下午,接到情况反映后,...

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    夫妻双方同意离婚法院偏偏却不准

    一对夫妻在生育一女后,开始矛盾不断,并到法院打起了离婚官司。虽然双方都同意离婚,但因双方都不愿意抚养女儿,法院判决:不准离婚!6月16日上午,宿迁市宿豫法院召开家事审判改革新闻发布会,通报了这一典型案例。据介绍,路某(女)与单某(男)于2012年6月经人介绍相识,同年腊月举行结婚仪式,2013年7月登记结婚,婚后于2014年8月生育一女。自2015年开始,双方矛盾不断,201...[详情]

  • 女子买精油丰胸  胸部没变大反萎缩
    女子买精油丰胸 胸部没变大反萎缩

    99元精油也能丰胸?前晚,记者接到杨小姐的深夜报料,反映其因为相信美容院销售的“丰胸精油”能丰胸,但谁知道才涂了一个月,乳房皮肤就开始出现刺痛并有肿烂,最苦恼的是,乳房不仅没有丰满,还萎缩了,苦不堪言的杨小姐只能连忙到医院外科治疗。投诉:精油丰胸 胸部没变大反萎缩三个月前杨小姐生育过后,乳房萎缩下垂,在好闺蜜的煽动下,在一家美容院以“亲友价”体验了精油丰胸。“刚开始我是不相信的...[详情]

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    在未取得《医师执业证书》和《医疗机构职业许可证》的情况下,李某通过微信朋友圈招揽微整形生意,在手术过程中,致一名女孩死亡。...[详情]

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    市民谢先生通过网络认识一个女友。对方自称过着高大上的生活,不停地向谢先生索要财物。当民警找到这位网上女友时,谢先生都不敢相信自己的眼...[详情]

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油烟净化器是处理厨房油烟废气的一种装置,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。广泛应用于宾馆、饭馆、...[详情]

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回南天主要是天气返潮引起的,冬去春来,乍暖还寒,潮湿的空气遇到冰冷物体表面产生的不良现象。主要会有这些表现:地板潮湿、墙壁吐水,潮湿环境容易滋生霉菌,很容易引起发霉。什么是回南天 回南天是天气返潮现象,一般出现在春季的二三月份,主要是因为冷空气走后,暖湿气流迅速反攻,致使气温回升,空气湿度加大,一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后,容易产生水珠。回南天现...[详情]

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有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在...[详情]

21世纪说是最危险的一个世纪,先是非典、后是禽流感,再到现在的埃博拉病毒。毒食品更是层出不穷,像毒奶粉、毒臭豆腐、毒泡脚凤爪、毒胶囊,甚至是大家天天吃的大米都发现含有毒素,怎么办?为了你家人的身体健康,你一定要知道怎么去鉴别毒大米。那么,如何识别有毒大米呢!下面佰佰安全网就来和您聊聊如何识别有毒大米相关的有毒食品安全知识? 什么是有毒大米? 所谓“有...[详情]

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