鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源并且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 一般新鲜的鸡肉是含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且营养较高，那如果鸡肉有点发臭还能吃吗?一般情况还是不要食用的好，发臭肯定是鸡肉变了质，所以还是为了健康和安全最好不要食用。
同时，还应该注意：吃完肉类食品不能立即饮茶，否则容易产生便秘。茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停留的时间，容易造成便秘。肉质食品应该搭配着蔬菜一起食用，因为蔬菜中的膳食纤维会刺激肠道蠕动，有利于消化。 ...[详情]
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉的食物是硬奶酪，那么将发霉部分切除，剩下的部分应该还可以食用。但如果发霉的是面包，那么最好还是整个扔掉。霍金说，发霉部分能够释放出毒素，而由于有些霉点很小，肉眼难以发现，所以人们不知道毒素存在于食品的哪...
6月12日下午，在湘江风光带风帆广场旁，一名女子在公共场所遛狗，她手里拿着狗绳，却未系在狗身上。日前，本报报道了雨花区龙吉湾小区一条狗接连咬伤多人。这些天，众多市民向记者反映，在部分小区，甚至公园等公共场所，不少养狗遛狗者，不牵着狗甚至不给狗系狗绳，任由狗在小区或公园等地乱跑，遛狗变成了“放养”，惹得旁人不时受惊吓。投诉者说：“这种没公德心的行为，应该严格管一管了。”“放养”...[详情]
8月28日，有网友在宁波一论坛上发了一则名为“价值二千万的豪宅，昨晚险出人命”的网贴，帖子里讲述了鄞州区紫玉台花苑小区一户人家从房子刚刚交付开始玻璃5次出现爆裂，幸好均没有造成伤人的严重后果。29日，记者联系上了投诉的户主邬女士，到现场进行了采访。还没入住玻璃就碎了 之后接连多块玻璃出现爆裂 紫玉台花苑位于鄞州区江东北路附近，邬女士家就在小区东区2幢7楼。紫玉台花苑东区是全封...[详情]
两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。...[详情]
近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴，结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此，杨先生投诉到常州市...[详情]
