面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。在温暖潮湿的夏季,如果面条保管不好特别容易变质发霉产生酸味。 鲜面条的保存方法: 鲜面条中含有很多水分,如果放在室温下保存,一方面会变质发酸,另一方面还会发霉长菌。可以先把面条抹上干淀粉,装入密封袋,可以放在冰箱里储存,冷藏室可以放2-3天;冷冻室的存放时间最长。面条容易吸收周围食物味道,引起食物之间串味,所以要将面条单独密封。而且这样密封没有水汽,面条不会粘连,煮的时候筷子轻轻一拨就可以散开了。 如果发现面条发酸就不要食用了,因为酸面条已经开始变质,不仅营养...
麻辣烫,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣烫店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。如:四川的屋头串串香、三顾冒菜麻辣烫、巴适馆麻辣烫、川菜映像麻辣烫、乐山牛华麻辣烫。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样粗糙地被人类搅和在一...[详情]
51 岁的曾女士家住郴州桂阳县,原本是一个身体健康、性格阳光的人,进入更年期之后,特别钟爱养生之道。各种偏方秘方,只要听说对身体好,她都想去尝试一下。家人认为钟爱养生也没什么不妥的,也就没有反对。2 月 22 日下午,曾女士突发奇想,在家中将 20 余种水果混合榨汁,简单过滤后,自己进行静脉输入。输液结束后,曾女士立即感到皮肤瘙痒,体温上升,却依然若无其事。当晚,细心的丈夫察觉到了曾女士的异常,几番询问之下,曾女士终于说出了实情。得知曾女士为自己静脉输注了鲜榨果汁,这可把丈夫吓坏了,赶紧把她送到了当地医院。当地医院考虑到曾女士病情较为复杂,建议转上级医院进一步治疗。随后,湘南...
5种果汁样品和加试剂后颜色变化的对比图。 实验人员正在将5种果汁样品提取至离心管中。天气逐渐暖起来,街头路边的鲜榨果汁也火了起来。无论在餐厅吃饭,还是在街边购买饮料,鲜榨果汁都以其健康的概念广受欢迎。这些“鲜榨果汁”真的是果汁吗?据 佰佰安全网了解到把本不是鲜榨果汁或鲜榨果汁只占果汁一小部分,公开以鲜榨果汁的名义和价格向消费者兜售,不仅是在误导消费者,因勾兑果汁糖分含量较高...[详情]
为了招揽顾客,连云港一麻辣烫店主使用罂粟籽熬制百余斤辣椒油给顾客食用,被执法人员现场检查时查获。记者从连云港市海州区检察院获悉,近日,黑心的麻辣烫店主潘某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被提起公诉。 潘某此前曾从事多年餐饮行业。2016 年 4 月份开始,他开始在连云港市区经营一家麻辣烫店,自己负责买菜、配菜、配置调料,生意还算过得去。去年 10 月初的一天,潘某按惯例去市场采...[详情]
深圳搞起了城市治理,把很多违规停放的共享单车都给扣留了,提醒大家好好停车。...[详情]
点了一份“张亮麻辣烫”外卖,用红包减免后一共花了15.9元,没想到吃到一半的时候,一只虫子浮了上来,她直接把嘴里还没嚼完的一口吐回去...[详情]