面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。在温暖潮湿的夏季，如果面条保管不好特别容易变质发霉产生酸味。 鲜面条的保存方法： 鲜面条中含有很多水分，如果放在室温下保存，一方面会变质发酸，另一方面还会发霉长菌。可以先把面条抹上干淀粉，装入密封袋，可以放在冰箱里储存，冷藏室可以放2-3天;冷冻室的存放时间最长。面条容易吸收周围食物味道，引起食物之间串味，所以要将面条单独密封。而且这样密封没有水汽，面条不会粘连，煮的时候筷子轻轻一拨就可以散开了。 如果发现面条发酸就不要食用了，因为酸面条已经开始变质，不仅营养...
麻辣烫，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。如：四川的屋头串串香、三顾冒菜麻辣烫、巴适馆麻辣烫、川菜映像麻辣烫、乐山牛华麻辣烫。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被人类搅和在一...[详情]
麻辣烫相信你吃过吧，其实麻辣烫里面也有食品添加剂的，那么麻辣烫里都加哪些食品添加剂增香呢？...[详情]
近日，网上一道名为“冰镇麻辣烫”的新菜火遍了网络，一天最高可卖200份。究竟是什么麻辣烫如此独特，佰佰安全网下面带大家了解一下这道菜...[详情]
圣诞节本想好好享用美食，谁料网订的麻辣香锅中竟然吃出一颗牙齿，顿时食欲全无！ 12月25日晚6时许，市民陈先生因公司加班从美团网订了一份麻辣香锅，孰料吃了一半被什么东西咯了一下，吐出来一看竟是一颗牙齿。检查发现自己牙齿完好后，陈先生意识到牙齿是菜里出现的。对此，店方解释称，有顾客订了猪头肉麻辣香锅，员工在烫菜捞菜时，肉里的牙齿不慎掉落。目前，双方就赔偿事宜正进一步协商。“今天圣诞节，晚上和同事叫了麻辣香锅外卖想庆祝一下，结果从菜里面吃出一颗牙，恶心得一晚上老想吐。”25晚上7时32分，市民陈先生拨打本报热线讲述了自己的遭遇。据陈先生介绍，25日下午6时许，因为公司加班，他和...
51 岁的曾女士家住郴州桂阳县，原本是一个身体健康、性格阳光的人，进入更年期之后，特别钟爱养生之道。各种偏方秘方，只要听说对身体好，她都想去尝试一下。家人认为钟爱养生也没什么不妥的，也就没有反对。2 月 22 日下午，曾女士突发奇想，在家中将 20 余种水果混合榨汁，简单过滤后，自己进行静脉输入。输液结束后，曾女士立即感到皮肤瘙痒，体温上升，却依然若无其事。当晚，细心的丈夫察觉...[详情]
5种果汁样品和加试剂后颜色变化的对比图。 实验人员正在将5种果汁样品提取至离心管中。天气逐渐暖起来，街头路边的鲜榨果汁也火了起来。无论在餐厅吃饭，还是在街边购买饮料，鲜榨果汁都以其健康的概念广受欢迎。这些“鲜榨果汁”真的是果汁吗？据 佰佰安全网了解到把本不是鲜榨果汁或鲜榨果汁只占果汁一小部分，公开以鲜榨果汁的名义和价格向消费者兜售，不仅是在误导消费者，因勾兑果汁糖分含量较高...[详情]
为了招揽顾客，连云港一麻辣烫店主使用罂粟籽熬制百余斤辣椒油给顾客食用，被执法人员现场检查时查获。...[详情]
“以前看到电视上报道拐卖小孩的案件，从未想过这类事情会发生在自己身上。”小香妈说，她和孩子聊天时，偶尔会提醒她不要跟不认识的人走，孩...[详情]
