餐饮行业消毒水洗手伤手

84消毒液的使用方法是（以600g的蓝月亮卫诺84消毒液为例）： 1、消毒饮食具：用原液按照1：9的比例兑水(半盆水倒入6盖），将需要消毒的器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟。 2、瓜果、蔬菜：用原液按照1：29的比例兑水（半桶水倒入4盖），将需要消毒的瓜果、蔬菜置于稀释好的液体中浸泡20分钟后用清水过净（不推荐使用，瓜果、蔬菜的消毒用果蔬净就可以了，或者多用流水冲洗几次...[详情]

消毒水的配制——配制方法 1、75%酒精溶液的配制 用量器称取95％医用酒精789.5毫升，加蒸馏水（或纯净水）稀释至l000毫升，即为75％酒精，配制完成后密闭保存。 2、5％氢氧化钠的配制 称取50克氢氧化钠，装入量器内，加入适量常水中（最好用60～70℃热水），搅拌使其溶解，再加水至1000毫升，即得，配制完成后密闭保存。 3、0.1％高锰酸钾的配制 称取1克高锰...[详情]

福建福州长乐机场的麦当劳内，一女子饮用珍珠奶茶后出现呕吐，喉咙、肠胃疼痛等症状。其家属发现，奶茶散发消毒水的刺激气味。 家属称，员工闻到杯里有消毒水味后，竟趁乱将奶茶扔进垃圾桶，但此时该女士已经将奶茶喝掉了。 被送往医院后，医生诊断该女士是误食消毒剂所造成化学性消化道损伤。 目前麦当劳方面已经公开致歉，称今后将加强对员工的培训，对受害消费者的赔偿也已经交付，但对于为何涉事员工要...[详情]

食品添加剂对食品行业的影响，一直是广受社会各界人士关注的。为保障消费者身体健康，加强餐饮环节含铝食品添加剂使用的监管，近期，江西省抚州市食品药品监督管理局积极开展以馒头、包子等小麦粉制品加工为主的餐饮服务单位使用食品添加剂知识的宣传和检查指导工作。一是全面检查，排除风险。以早点店、小餐饮等餐饮单位为重点，开展含铝食品添加剂大检查活动，督促辖区内使用含铝食品添加剂的餐饮单位贯彻落...[详情]