引起食品腐败变质的主要原因有三种 微生物作用:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。 酶作用:酶作用是指食品在酶类作用下使营养成分分解变质的一种现象。由于动物性食品和植物性食品本身都含有一定量的酶,在适宜的条件下,酶促使食品中的蛋白质、脂肪和糖类等物质分解,产生硫化氢、氨等难闻气体和有毒物质,使食品变质而不能食...
1、据统计,过敏性疾病影响着全球范围内约25%的人口,其中婴幼儿牛奶蛋白过敏(CMPA)是儿科常见的食物过敏性疾病,平均每100个儿童中约有2~3个患病。虽然90%的患儿在3岁内可以获得自发性耐受,但也有一部分患儿会持续反复发作,严重影响其身心健康。基于此,我们今天和大家谈谈CMPA的诊断及相关治疗。 2、不只对牛奶过敏,CMPA临床表现多样!CMPA是指患儿对牛奶蛋白质(...[详情]
过敏性咳嗽多见于有过敏性体质的小儿,如曾患过婴儿湿疹、过敏性鼻炎,或直系亲属中有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、慢性荨麻疹、过敏性哮喘等。这些孩子的支气管粘膜处于高度敏感状态,对外界任何刺激,如呼吸道感染、刺激性气体、飞扬的尘埃、寒冷、疲劳以及某些食物等,均可引起这种过敏性咳嗽。此病可发生于任何年龄的儿童,咳嗽反复或持续1个月以上。咳嗽无明显季节性,以夜间和早晨的发作性咳嗽较为常见...[详情]
婴幼儿皮肤细嫩,所以常因为碰到不适应的外界事物而过敏,那么,宝宝皮肤过敏是怎么回事呢?我们一起来看看吧!...[详情]
“婴儿母乳喂养过敏是怎么回事”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
患者术后坠楼身亡 现家属索赔百余万元医院却是这么回复的吴某在北京某医院做手术后出现哆嗦症状,术后第二天坠亡,家属认为,医院未对吴某积极治疗,且未尽保障其人身安全的义务,起诉要求医院赔偿各项损失共计1675298.5元。 患者术后坠楼身亡 现家属索赔百余万元医院却是这么回复的今天,石景山法院开庭审理该案。吴某家属代理人称,2017年9月29日,吴某因意外摔伤在北京某医院治疗,同日该医院给他进行了骨折手术治疗,术后吴某出现哆嗦症状。患者术后坠楼身亡 现家属索赔百余万元医院却是这么回复的10月1日下午2时左右,吴某情绪激动坠楼身亡。吴某家属将该医院诉至法院,要求其赔偿死亡赔偿金、...
南昌6月18日电18日上午9时许,江西南昌新建区两队村民在龙舟活动时,疑因言语冲突引发互殴。经现场执勤的镇村干部和公安人员劝解,双方人员离开现场。据悉,个别村民在冲突中受轻伤。目前,当地公安分局正联合基层党政机关对事件做进一步调查。4月21日,广西桂林秀峰区村民在桃花江划龙舟。13时40分许,2艘龙舟发生侧翻,57人落水。22时30分许,重案组37号从桂林市政府获悉,此次翻船...[详情]
5月9日19时许,深圳宝安公安分局燕罗派出所接到谢女士报案称,自己遭到入室抢劫,手部被刀划伤。犯罪嫌疑人抢走了谢女士的手机、现金,并逼问出银行卡密码后取走了卡内存款。警方经过调查发现嫌疑人是单人蒙面作案且具有一定的反侦察意识在选择作案目标时具有明显指向性种种迹象表明嫌疑人很可能对被害人谢女士有所了解虽然谢女士无法就此提供相关线索和嫌疑对象但经过数天侦查伏击5月12日20时许警方...[详情]
四川巴中一辅警被一辆超员面包车碾压重伤,不治身亡。...[详情]
6月14日4时,长春市双阳区晨宇小区A区3号楼一商铺发生爆炸,导致4人受伤,该楼及附近部分商户受损。...[详情]