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肉味王怎么用

肉味王怎么用安全知识

用法1、烧烤:取三份混合酱油后,涂抹於鱼、鳗、鸡、鸭等肉类上烧烤,可去除腥味、增加光泽,烧烤味十足。 用法2、炖卤:到一份混合酱油三份,炖卤食物,芬香可口,取代味精、酒、糖、盐之使用,可增色与润泽。 用法3、煮汤、面:加本品於汤中,约占总量5%-10%可使面条Q度增加,汤头鲜美。 用法4、蒸类:中式烧卖、茶碗蒸、水饺制品,添加总量5%-10%比率之本品,更香甜可口。 用法5、烘焙:可使皮薄、组织松软、保湿、改善蛋糕的口感,增加产品香气及光泽度。

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肉味王怎么用安全新闻

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    鸡脚、牛百叶、鱿鱼、病死猪以甲醛浸泡出售;16.48吨有害冷冻猪肉中检出口蹄疫病毒;二氧化硫含量严重超标的猪脚筋出售至广州、广西,日出货量达数 吨……昨日,广东省食药监联合广东公安厅召开发布会,公布打击涉肉及肉制品生产经营违法犯罪活动专项行动情况及十大典型案例。案例中,非法添加违禁物质、 销售不明来源“问题肉”,犯罪分子制假违法手段令人发指。 通报 肉制品犯罪手段 令人发指 昨...[详情]

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