超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
工厂质量安全安全生产实际上创造的就是一种环境和空间，鼓励组织中的个体在这样的文化环境下，安全的进行生产，那么工厂质量安全监督标语精选...[详情]
现在购买化妆品的渠道有很多，那么，您知道您买的化妆品质量合格吗，如何检测化妆品质量呢，什么是化妆品质量检测呢？...[详情]
不合格产品一览 安全网获悉，近期，上海市质量技术监督局对上海生产和销售的休闲服装产品进行了长三角联动监督抽查，上海市质监局共抽检了60批次休闲服装产品，其中GAP（盖 璞）女式牛仔裤、UNIQLO（优衣库）修身直筒牛仔裤(水洗产品)、H&M休闲外套等8批次不合格，不合格项目涉及耐汗渍色牢度、耐水色牢度、PH值、耐湿摩擦色牢度等。据安全网了解，本次监督抽查对产品的下列项目进行了检验：纤维含量、甲醛含量、PH值、可分解致癌芳香胺染料、使用说明、异味、耐水色牢度、耐酸汗渍色牢度、耐碱汗渍色牢度、耐干摩擦色牢度、耐湿摩擦色牢度、耐洗色牢度、耐干洗色牢度、以及耐光色牢度。根据...
今天，湖南省质监局公布了2017年湖南省重点工业产品质量监督抽查情况。除发布重点工业产品的质量抽检结果外，省质监局此次还发布了多款儿童用品的消费预警。2017年，省质监局共抽查企业4465家，涉及23个行业，抽查产品120类、9298批次，包括日用消费品、建筑及装饰装修材料、工业生产资料、农业生产资料、食品相关产品等5大类，不合格产品检出率为7.8%。省质监局副局长杨亲鹏介绍...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面，一季度全省共接群众投诉举报9291件，受理有效举报1392件，较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况，我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现，仍有部分烧烤摊主，用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...[详情]
近日,市质监局报送的《推行“五建一导”助推企业高质量发展》成功入选。成为经济体制改革板块的8个案例之一。...[详情]
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并...[详情]
