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湿茶叶霉变能喝吗

湿茶叶霉变能喝吗安全知识

如果茶叶变质发酸就不能喝了,因为茶叶受到微生物严重的污染,增加了致病菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病。同时,一些产毒菌在变质发酸的过程中会产生毒素,危害人体的身体健康。如果人喝了发霉变质的茶叶,轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象,重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变,经动物实验表明,变质茶还有可能致癌。 茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中,放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

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湿茶叶霉变能喝吗安全新闻

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