专家建议，糖尿病患者一日按早餐1/5，午、晚餐各2/5的主食量分配，采取阶梯式的量化，在活动量稳定的情况下，定时定量进餐。 对于注射胰岛素或容易出现低血糖反应的病人，应当在两次正餐之间各加一次餐，晚上睡前的加餐更为重要，加餐食物应从正餐主食中少量匀出。 每天应均匀摄入谷薯类，蔬菜水果类，肉蛋奶大豆及制品类和油脂类4大类食物，做到主食粗细搭配，副食荤素搭配，不绝对偏食某一种食物。 同时，应当摄入一定量的动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白，如瘦肉不少于一两，奶类不少于250毫升，鸡蛋一个。每天膳食中，富含脂肪的食物，如肥肉，要严格限量食用，对于富含油脂的坚果类食物，如花生、瓜子...
无花果虽然很甜，但是它属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对糖尿病患者很有益，对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。 降糖吃法 无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效，适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。 对并发症的益处 无花果能帮助消化，促进食欲。它含有多种脂类，有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。 无花果含有脂肪酶、水解酶等能够...[详情]
每日吃一顿粗粮,增添的摄取。还要吃豆类、瘦肉、粗粮等富含维生素B1的食物,这是因为B1这种物质能够起到保护胃肠神经和促进肠蠕动的效果。蔬菜方面,老年人适宜吃些萝卜、莴笋等,这些蔬菜可以刺激肠道的蠕动,对排便有一定的帮助。 苹果洗净,每天带皮吃1个,可预防便秘。每天不削皮吃至少4-5个,这样可以调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个,可以调治习惯性便秘。苹果干粉6克,空腹时...[详情]
大家每天都食用的馒头里面有甜味剂吗？馒头里添加甜味剂合法吗？这一系列的问题请您到文中看看小编怎么为您介绍的。...[详情]
阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精、甜叶菊……这些有着跟糖一样的甜味却不含糖分和卡路里的合成甜味剂，因其不会引起血糖波动，也不增加热量摄入，成为糖尿病患者和肥胖症患者的“挚爱”。不仅如此，许多对自己身材“要求严格”的人，也会选择用甜味剂来代替传统蔗糖，希望既可以吃到甜味又能保持身材。因此，市场上各种低糖、无糖食品大行其道，无糖和低糖的饮料、饼干、酸奶等向人们许下了一个个动听的承诺，然而，这些承诺真能如想象般美好吗?甜味剂可以帮助我们减轻体重吗?它对我们的健康不会有负面影响吗?甜味剂不会帮助人们瘦身 欧洲食品安全局在2011 年开始寻找甜味剂对健康有利这种说法的科学依据，发现使用甜味剂...
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一，它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状，无臭或微有酸性芳香气，在水中溶解度极小，味极甜。糖精钠进入人体后不分解，不供给热能，无营养价值，随尿排除体外。测定糖精的方法较多，有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等，下面简要介绍两种测定方法。一. ...[详情]
食品添加剂是否安全，一直是人们争论不完的话题。2015年1月28日，食品安全博士钟凯在微博上发布了一篇题为《阿斯巴甜，福兮祸兮?》的文章引发关注。文章内容主要是为“甜味剂”阿斯巴甜的安全性正名，并用欧盟相关评估报告进行补充证明。 据了解，这次争论的起源在于，美国的一家NGO宣称有三项独立研究的证据证明阿斯巴甜致癌。但钟凯认为，这三项研究之所以说“独立”，很可能是因为在科学界得不...[详情]
对此提出异议的是英国伦敦圣乔治医院的柯林斯(音译)医生。他认为：“人工甜味剂热量低，基本没有能量，就实验来看，人工甜味剂基本没有导致...[详情]
据悉，福州一糖尿病男子用热水泡脚致双脚肿胀被截肢。医生提醒，热性体质的人、糖尿病患者等人群不宜用热水泡脚。...[详情]
