由于含有一种神奇物质——蒜素，大蒜成为降血脂的良方。研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低。爱吃蒜的人患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故。 醋一向被誉为血管软化剂。醋酸有利于转化能量、软化血管、降低血液中的胆固醇。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。经常食入少量醋，可以有效预防人体动脉硬化。 糖醋蒜做法很简单，选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间要换几次水。水要选择烧开后放凉的水，可以去...
现在南昌市面上本地水果如西瓜、葡萄等又大又甜，又好看口感又好，许多消费者在选购之余又心存疑虑，为何旧年间水果买的甜不甜要靠运气的情况已经非常罕见，现在这些水果是不是打了“甜蜜素”“膨大剂”等对身体有害的物质？就此，记者采访了农业专家给大家答疑解惑。皮薄瓤红的西瓜、紫红汁多的葡萄、胖嘟嘟的蓝莓、味甜多汁的火龙果……一年四季，南昌都有各类水果供应，其中不少是从外地引进品种本地种植的。南昌市农业局经作站站长袁九香告诉记者，又大又甜是水果品质高的表现。南昌在引进水果种植时，就选的是在甜度、口感、抗病上都品质优良品种，在优胜劣汰的过程中，那些以往品质差一些的品种在大浪淘沙中逐渐消失。据...
都说顾客是上帝，但如果顾客提出的要求太过分，相信商家也很无奈。近日，在(重庆)九龙坡区渝州交易城内，有商贩以22元/斤的零售价卖排骨，不料遇到一对母女非要以20元的价格强买。无奈之下，商贩不得不报警求助。商贩遇固执顾客无奈报警“顾客是上帝，我说20就20!”8月28日上午，在九龙坡渝州交易城商贸市场，两名女子在一个排骨摊位前，与商贩大吵大闹，引来许多路人围观。民警赶到现场后了解...[详情]
19日，市食品药品监督管理局发布了2017年流通环节食品安全监督抽检结果，大头菜、苦菊等检出农残超标，榨菜、糖醋蒜等食品存在部分商户违规使用添加剂问题。根据发布结果，华中批发市场内商户销售的大头菜检出涕灭威超标，青岛李桂友酱菜调料有限公司、李沧区蒋源酱菜批发部销售的优质全形榨菜检出苯甲酸超标。青岛市李沧区兴山路市场刘元兵炸货店销售的猪皮冻检出亚硝酸盐超标，同时还检出不允许添加...[详情]
67岁老人，上午出门找朋友，下午2点多才回来。他的这一出门，可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来，老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。...[详情]
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