明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。 组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。明胶 的成品为无色或淡黄色的透明薄片或微粒。明胶不溶于冷水，但可缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于其重量5—10倍的水。依据来源不同，明胶的物理性质也 有较大的差异...
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河北保定市曲阳县产德小学一7岁小学生孟某，在学校参加例行体检后死亡一事引发关注。记者从曲阳县委宣传部了解到，曲阳县于今年4月20日启动学生体检工作，22日10时许，孟某通过注射试剂参加结核菌素试验，约15分钟后出现身体不适，后经抢救无效死亡。目前，具体原因尚在调查当中。昨晚，孟某母亲告诉记者，22日上午正常送孩子上学，11时许，接到通知称孩子晕倒被送往医院。她到医院后发现孩子已在输氧，老师告诉她孩子是在体检时晕倒。孟某母亲称，自己在此之前未接到学校有关体检的通知。随后，记者向曲阳县委宣传部核实此事，一负责人告诉记者，曲阳县自今年4月20日开始，对17所小学的7770名小学生进...
高考结束了，对于刚参加完高考的同学来说，现在即将进入“high”翻天的考后生活新模式。在这个一生中很可能是最闲暇、最放松的“高考后时代”里，你选择做什么呢？现在来听听这几位考生的想法。 汪倩 18岁 想做无所不能的暑期“我就想去打个暑期工。”高考结束，终于可以放松下来了，18岁的汪倩家住卫楼社区，很想去尝试一下打工。爸爸妈妈特别宠爱，平时在家里很少做事，性格开朗的汪倩却觉得自己...[详情]
不法分子看到公安机关持续加大酒驾专项整治行动，酒后驾车者都害怕被公安机关处理，便动了歪心眼，认为这是一条“生财之道”，就选择酒后驾驶者下手，故意制造追尾交通事故，并利用酒后驾驶者害怕被公安机关查处甚至追究刑事责任，不敢报警的心理相威胁，借机敲诈勒索高额钱财。 2017年7月17日晚间，犯罪嫌疑人陈某、王某某、孙某3人密谋后，驾驶一辆黑色奔驰轿车来到大港一烤肉店，进入店内并不点菜...[详情]
5月9日，江苏常州一则“技校学生被多人强行灌白酒和矿泉水”的视频热传。视频显示，众人脚踹该男生，要求其“不能停”、“跪着喝”。...[详情]
韩永福说，有人往自家承包的村里作为养殖、田地灌溉和牲畜饮用水备用水源的鱼塘里，倾倒两桶不明液体。一天后，鱼大批死亡，鱼塘水质明显受到...[详情]
