有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等，上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 根据高等大型真菌的生物学和生态学特点，以及我国菌物科学家长期以来致力研究开发的进展，许多名贵珍稀菇菌已被人们驯化栽培，形成产业化商品上市的结果，使名贵珍稀菌的类群的划分也发生了新的变化。这里以现有观点，综合刘贵培等(2009)的划分，大体分为以下...
有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、...[详情]
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
前几天，一位天津网友因为一个汉堡受了一万点的伤。包装上图片一个香辣鸡腿堡，超大个头，鸡肉满满，还是双层的呢。 最初，真担心这一顿吃不下呢。打开包装之后……网友感叹，我不发出来对不起我的父老乡亲！！！！ 看了之后，谁还在意它香不香？辣不辣？真的都不知道怎么下嘴了 佰佰安全网提醒：接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内，所以，为了自己和亲人的身体健康，请多来佰佰安全网学习一些安全知识，掌握对食品好坏的甄别和筛选。请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
小酌怡情，大饮伤身。生活中有不少嗜酒人员，在酒后做出的荒唐事也是花样百出。近期，在南京静海寺内，就上演了一出酒鬼大闹功德池的闹剧。 2015年11月21日下午，一名男子酒后跳进南京静海寺内的功德池里捡硬币，装了两口袋硬币后却上不来，有人发现后当即报警。民警赶到现场后将他拽了上来，发现他口袋里装了许多捡上来的硬币，让他将硬币放回去。随后，男子被民警批评教育一番。当天下午，一名中年...[详情]
4月19日电 据环保部发布消息，环境保护部和天津市政府联合调查组对媒体报道的静海区渗坑污染问题进行现场调查。联合调查组已要求天津静海区政府及相关部门立即对渗坑水体、土壤及周边地下水开展监测，并加快治理进度，减轻对周边环境影响，同时做好信息发布工作，及时公开环境监测和污染治理信息。 佰佰安全网提醒：想了解更多环境安全知识请关注本安全网安全常识栏目！...[详情]
近日，通过缜密侦查、周密经营，成功端掉一“酒托”诈骗团伙，抓获全部团伙成员9人，涉案金额达数十万元。...[详情]
夏天到了，不少人都喜欢去海边玩！不过，大海危险系数很高！7月8日下午，广东阳江海陵岛十里银滩非泳区连续发生两宗游客溺水事故！共有8人...[详情]
