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高汤菜心

高汤菜心安全知识

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成物质,属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富,使用方便。经酶解浓缩而成,为白色微粉体状态,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...

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    高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...[详情]

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    1、整地 选用地势高燥、易灌能排的地块,忌低洼地、积水地。整地应精细,尽量采用高畦栽培,雨季及时排水。 2、轮作 与非十字花科作物实行2年以上的轮作。 3、品种 选用抗病的品种。 4、种子处理 在无病区、无病株上留种,防止种子带菌。带菌种子可用温汤浸种法消毒;或用种子重量0.3%的50%的多菌灵或福美双拌种。 5、田间管理 适期晚播,避开发病季节。及时清除田间杂株,减...[详情]

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高汤菜心安全新闻

高汤菜心安全产品

热水器电源保护器
热水器电源保护器

热水器电源保护器是指针对热水器提供用电安全保护的装置,它内置有智能的防高压装置,在热水器遭遇瞬间高电压的异常情况下,会智能启动内部保护装置,确保后端用热水器的用电安全。...[详情]

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电脑桌

电脑桌是用来放电脑的桌子。是很重要的办公及生活用品。现代的电脑桌款式多样质材多样,设计也多样化。电...[详情]

防滑板
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防滑板摩察系数大,可以有效防止人员滑到,从而保护人员免受摔伤之苦。分为普通铁板、不锈钢板、铝板、铝...[详情]

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