小饭店蔬菜如何保鲜?具体方法如下: 一般小饭店蔬菜保险的方法就是在蔬菜喷点水用报纸包起来放入保鲜柜,储藏温度8~10℃,保鲜15天。把蔬菜的腐烂部分摘除,放进塑料袋内,把袋口扎紧,置于阴凉干燥之处。用此法一般能使蔬菜保鲜10~15天。用此法保存黄瓜、柿子椒、莴笋、小青椒、香菜等及未成熟的西红柿效果较好。 绿叶菜保存之前先将绿叶菜进行清洗,然后将清洗过的绿叶菜进行风干,保证叶子上面没有水滴和湿漉漉的潮湿感;然后用干净的纸巾将绿叶菜包裹起来,保证绿叶菜上面的水分会完全被吸附干净;将用纸巾包裹好的绿叶菜密封在保鲜袋里面,根部朝下,直立放在冰箱冷藏室里面。此种方法适用于大部分的...
其实,冷藏柜里的东西不同,温度也不同。 1、保鲜冷藏柜在室内温度低于10度后,压缩机就会出现不能正常启动的问题,所以有些保鲜冷藏柜冷藏室温控器(机械式)上都带有冬季温度补偿开关和辅助电加热器,通过辅助电加热器把冷。 2、蛋糕店冷藏柜一般是4度左右最好的,或者是10度以下也行。最后,冷藏柜购买的时候是有说明书的,里面会有详细的说明的。 保鲜柜里如果储存有食物,其制冷时间比...[详情]
“超市蔬菜保鲜度不够,妈咪如何给宝宝挑选蔬菜?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
散架的货车 民警帮忙清理蔬菜 10月8日,遵义一辆小货车在运送蔬菜的途中,突然散了架,货厢脱离车体,车内的蔬菜也全部洒落在高速路上。当地交警、路政、应急人员经过两个多小时努力,终于将路上的1000斤蔬菜,清理完毕。10月8日凌晨2时许,湄潭县籍驾驶人杨某,运载满满一车生鲜蔬菜,准备从湄潭县西河乡前往正安县某中学食堂。当车行驶至正安与绥阳两地交界处时,杨某突然发现前方平直的路面上,出现一团“异物”。“当时我踩了刹车,并准备避开这团异物。”杨某称,谁知由于刹车过急,导致车辆尾部开始摇摆,只听见“嘭,嘭,嘭……”的几声异响,杨某急忙靠边停车。眼前的一幕让杨某惊呆了:满载蔬菜的货...
进入夏末,北京市场上上市蔬菜的供应地,正在进行悄然转换,再加上近期雨水较多,连续多日持续在低位运行的蔬菜价格,在上周走出了一条凹形曲线。近期北京晨报记者走访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到,上周新发地市场蔬菜的加权平均价出现了连续上涨的走势,加权平均价格周环比增加1成多。据新发地市场统计部门监测,8月19日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.89元/公斤,比8月12日...[详情]
英国的一项新研究认为,未来数十年,大西洋的边缘海——北海的温度预计将不断提升,这一海域原本常见的鱼类数量也会随之下降,取而代之的是其他能适应新环境的鱼类。来自埃克塞特大学的研究人员在13日的《自然·气候变化》网络版上报告说,他们将北海中常见鱼类的长期观察数据与英国气象局针对这一海域未来50年的气候数据模型进行了比对研究。数据显示,全球海洋温度在20世纪就逐步提升,大西洋东北部的...[详情]
本应该在2℃—6℃温度下储藏的酸奶,实际温度竟然达到7.9℃-11.6℃。10日,记者跟随长春市食品药品监督管理局食品稽查分局的工作...[详情]
在中山路建春门旁有一名2岁小孩被困在车里需要民警帮助。民警赶到现场后发现小孩被反锁在车内,车钥匙也落在了车里,小孩已是满身大汗。...[详情]