虽说干蘑菇保存期限会延长，但是如果保存不好也会发霉长毛。如果干蘑菇长毛发霉了就不能继续食用了，因为发霉的过程中会产生毒素，危害人体的身体健康。例如展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。 为了防止干蘑菇长毛可以将其放在通风、阴凉、干燥处或者冰箱里面，保持低温环境可以有效防止食品长毛;用塑料袋密封，防止因为环境潮湿造成吸湿返潮;真空密封，隔绝空气，霉菌得不到生长所需的氧气，也可以有效的组织霉菌的生长;注意购买的数量，最好是在食物的保质期内把干蘑菇吃掉。
香菇烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后，要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入，可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠，以免菇体内的糖分渗出而变色，同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰...[详情]
“这些常见的食物，食用前一定要谨慎处理。切记！！”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
嫌疑人是医院前员工，两次从同个地方进入医院作案，盗走大量CPU、固态硬盘、内存条等电脑硬件，甚至提前买好动车票，作案后直接上车逃往外地。昨日，思明警方通报这起案件，鹭江派出所民警奔赴深圳将嫌疑人抓获，帮医院挽回部分损失，医院向派出所赠送锦旗表示感谢。医院电脑硬件被盗窃贼竟是前员工4月12日早晨9点多，湖滨西路一家医院的工作人员开门上班，突然发现门诊大厅里的部分电脑无法使用，原来是电脑里的硬件被盗走。失窃的硬件一共有12个CPU、11个固态硬盘、13张内存条，价值35000多元，导致医院一时间无法正常营业。该医院向鹭江派出所报警，民警通过走访调查，发现凌晨时分一名可疑男子从配...
为了确保水产品的质量问题，保证消费者安全消费。2015年1月15日，惠州大亚湾区对辖区有毒的食用水产品及其制品进行抽检，当天行动共缴获河豚鱼干6公斤，这种食品安全抽查将持续一个月。 一天缴了12斤河豚鱼干“你这里有没有卖河豚鱼?”执法人员在霞涌街道的霞景贸易市场，一一询问市场内的鱼产品摊档。“没有，我们不卖那种鱼的。”摊主们纷纷摇头。“我们从来不卖‘沙鸡’(河豚鱼)，有毒的，你...[详情]
潮湿的夏季是蘑菇旺盛生长的季节，很多人为了“尝鲜”采摘野生蘑菇来吃，却不知道这种行为暗藏危险，7月23日，来自阿坝州的覃爷爷（化名）一家四口仍然在四川省人民医院的重症监护室中，几天前，他们因为食用了野外采来的蘑菇而中毒，所幸即使抢救才保住了性命。医生介绍，夏季是蘑菇、野菜等生长旺盛的季节，但也是食物中毒的高发季，因为普通人鉴别有毒蘑菇、野菜的水平有限，建议大家不要进食“野味”和...[详情]
刚买的樱桃吃完后就上吐下泻，让人不禁产生质疑：是不是农药残留超标或是添加了防腐剂？...[详情]
据报道，江苏无锡发生一起家庭食物中毒事件，一家7口食用野生蘑菇导致食物中毒。其中3名儿童肝功能受损，2人生命垂危。目前当地好心人已为...[详情]
