许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。天然食用色素有哪些呢?下面带您了解一下。 天然着色剂食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜。安全性高，有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。 天然色素特点：能更好地模仿天然物的颜色，色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧...
来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素称为食用天然色素，从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小，一般为产品，饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。广泛用于药品、食品中，天然食用色素都有哪些呢?佰佰安全网小编介绍，允许使用的天然食用色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、...[详情]
1、姜黄素：姜黄是多年生草本植物(或称郁金)，它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强，特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸，在酸性时，在有光和热的环境中很稳定，表现出正常的红色，但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...[详情]
大家都知道我们吃的很多食品都含有食用色素，食用色素有天然和合成两种，那么，哪种食用色素是天然的?食用色素安全吗?接下来就由佰伯安全网...[详情]
因与男友陈某吵架，王某剪断暂住地的天然气管欲自杀，后其改变主意开窗通风，其间她点烟时天然气爆燃，造成其所住楼房的电梯、外墙等毁坏。因对赔偿额达不成一致意见，负责该小区的北京永隆国际酒店物业管理有限公司将王某、陈某和房主靳某告上法院，要求王某、陈某赔付电梯维修费等共14万余元，靳某承担连带责任。记者获悉，房山法院一审判决王某赔偿原告10万余元，陈某、靳某则无需赔偿。据悉，因此事故，法院对王某作出刑事判决，以以危险方法危害公共安全罪，判处王某有期徒刑三年，缓刑四年。事发女子欲自杀 致天然气爆燃原告诉称，其是北京市房山区加州水郡的物业管理单位。靳某为该小区业主。2015年，靳某将房...
7月16日早上5点，河北邯郸市邯山区罗苑小区一居民家中突然发生天然气爆炸事故，截至早上6点30分，事发现场火势已基本控制。据邯山区宣传部的消息，目前，爆炸导致十多名市民受伤，同时导致小区邻居家中的门窗损毁，个别市民还被玻璃划伤。目前，受伤群众已经被送往当地医院救治，有关部门已对事故原因和人员受伤情况展开调查。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，...[详情]
江西省永新县大面积天然林地被毁坏事件连日来引发舆论广泛关注，经国家林业局督办，永新县工作组初步调查显示，毁林约413亩。目前当地已经批捕1人，刑拘2人。1月31日，“天地自然保护团队”微博举报“江西省永新县大面积毁坏天然林”。 国家林业局2月11日通过官方微博回应称，“经国家林业局督办，永新县迅速成立事件处置工作组进行现场勘察，初步调查毁林约413亩。目前已经批捕1人，刑拘2人...[详情]
在海拔1500多米的开州区满月乡，那里有一口神秘的龙洞，吸引了许多市民前去欣赏大自然的鬼斧神工。 来到洞口，忽见氤氤氲氲仙气飘来，非...[详情]
此次爆炸疑因天然气泄漏及商户用火不当引发，意外发生时商户躲避不及头发和裙子被大火引燃，幸亏处置及时才避免了伤亡情况的出现。...[详情]
