一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 （一）...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
回顾近年来，学校学生宿舍火灾屡有发生，对个人和其他学生造成了严重影响，使学校和家庭蒙受不同程度的损失。只有安全得到保障，我们才有精力...[详情]
美国驻中国大使馆英文版网站截图2015年12月24日，美国驻中国大使馆官方网站发布了一则通知，称“收到信息，在圣诞节期间北京三里屯地区可能发生针对西方人的威胁事件。已提醒美国公民保持高度警戒，美国大使馆也对美国政府工作人员发出了同样的通知”。 《环球时报》发现，截至发稿时，此通知仅在英文网站出现，中文网站并未发布。通知称，美国国务院的全球旅行警报信息仍然有效。通知还注明了美国大使馆的地址和联系方式，并建议参加“智能旅行登记程序”，“这会让使馆在紧急情况下更容易找到你。” 安全生活小知识：如何识别恐怖嫌疑人 实施恐怖袭击的嫌疑人脸上不会贴有标记，但是会有一些不同寻常的举止行为...
12月26日 据报道，近年多次发生严重车祸的香港元朗新田公路，昨日(25日)圣诞节发生三车“串烧”严重交通意外，一辆货柜车疑坏车“抛锚”在慢线上，遭尾随一辆收掣不及的双层巴士撼撞，三分钟后，一辆专线小巴煞车不及撞击，酿成三车首尾相撞，巴士乘客遭受两次撞击。意外中，共42名男女受伤，当中包括巴士、小巴司机，及最少5名小童。被困伤者由消防员救出后，分送三间医院，其中两人情况严重。...[详情]
食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出...[详情]
5月25日，一段朔州市实验小学的学生们集体痛哭的视频在网上热传。该学校校长赵志杰表示，此举是为了帮助学生学会感恩，属于学校个体行为。...[详情]
前不久，中国教育部发布了今年的第一次留学预警，这也是自2003年以来第61期，直接点名16个国家的88所学校，点名的原因是因为破产倒...[详情]
