购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 如何检测霉变花生

如何检测霉变花生

如何检测霉变花生安全知识

而花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。因为花生中富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。它除了可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。正因为花生中含有丰富的营养,所以花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定...

  • 霉变的花生存在哪种毒素
    霉变的花生存在哪种毒素

    如何识别发霉花生 正常的花生外观色泽鲜艳,呈淡红色,内部为白色,口感香中略带甜味。花生霉烂以后,表皮有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝,有霉烂的异味,这种情况是最易识别的。但轻微霉变的花生较难识别,这样的花生外皮呈褐色或黄色,果实内呈部分黄色或全部黄色,吃入口内有不同程度的苦咖异味。注意:花生霉变后,产生的黄曲霉素是一种非常耐热的物质,在一般烹调加工的温度下破坏很少,只有温度...[详情]

  • 红糖如何防止霉变
    红糖如何防止霉变

    造成红糖出现霉变的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而红糖本身含有丰富的碳水化合物,为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在红糖中大量繁殖,导致红糖出现霉变现象。 红糖的存放环境应该是低温的而且比较干燥,这两点是十分重要的,还要注意的是存放红糖的罐子一定要是密封不透气的,如果进了潮...[详情]

  • 如何防止粮食霉变
    如何防止粮食霉变

    微生物在粮食上生长繁殖,使粮食发生一系列的生物化学变化,造成粮食品质变劣的现象称为粮食霉变。 粮食霉变会产生毒素,不能再食用,那么应...[详情]

  • 如何分辨霉变茶叶
    如何分辨霉变茶叶

    茶叶,指茶树的叶子和芽,泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,如果茶叶发生霉变就不能在用了,那么如何分辨霉变...[详情]

如何检测霉变花生安全新闻

在浙大儿院,医生给记者展示了不少从孩子们的身体里取出来的异物,既有铅笔头、圆珠笔头以及各种小 亮片等文具和玩具,也有山核桃、瓜子等零食,每一样都让人看着揪心,这当中,最惊险的要数一颗花生 ,最近,它差点要了一个2岁女孩的命。 浙大儿院耳鼻喉科医生刘佳:她是在进食的时候被舅舅竖高抱了起来 ,一激动花生就吸到了声门下。手术当中因为花生很滑,到了声门这个地方,一直取不出来 ,血氧直接降到了百分之三四十,心跳就没有了,反反复复地抢救。这个小女孩目前还在重症监护室观察,好在生命体征平稳,预计过两天可以转入普通病房了。入秋以后 ,浙大儿院平均每个月都要收治四五十例异物吸入的小患者,其中一...

  • 失控奔驰检测持续一天   结果如何?
    失控奔驰检测持续一天 结果如何?

    涉事奔驰车在一处赛车场内进行检测3月14日晚,奔驰车主薛立山在驾车从河南前往四川的过程中,遭遇定速巡航“疑似失控”。该事件经媒体报道后引发多方关注,“疑似失控”的奔驰车随后被封存。4月27日上午,经过车主及奔驰方面共同协商,北京中机车辆司法鉴定中心对这辆奔驰车进行了检测,检测持续了一天时间。该检测机构的工作人员表示,完整的检测报告将在两三周后出炉。检测持续一整天时间4月27日...[详情]

  • 气愤!无良商贩用“毒花生”榨油
    气愤!无良商贩用“毒花生”榨油

    食品安全大于天。在食品监管日益严格的今天,仍有不法商贩唯利是图,以身试法。近日,在“保卫餐桌安全”行动中,内乡县公安局赤眉派出所顺线出击,缜密侦查,连续端掉两个用霉变花生榨油的“黑心”油坊,查扣劣质花生油300余公斤,两名无良商贩因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法采取刑事强制措施,取得了较好的社会效果。 今年12月初,赤眉派出所民警在日常工作中发现:辖区齐某某和周某某...[详情]

  • 新鲜花生中混装花生米达8吨 假冒绿通被识破
    新鲜花生中混装花生米达8吨 假冒绿通被识破

    湖南省高速公路集团有限公司郴州管理处小塘收费站在绿通查验中,稽查员与外勤人员通过强化稽查力度发现了一台利用花生米冒充新鲜花生的假冒绿...[详情]

  • 国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面
    国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面

    针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]

如何检测霉变花生安全产品

漏水检测仪
漏水检测仪

漏水检测仪,主要用来检测埋地自来水管道泄漏,精确定位泄漏点位置的听音仪,也可用于其他液体和气体的泄漏点精确定位。 ...[详情]

周边产品
甲醛检测仪
甲醛检测仪

甲醛检测仪实现了现场对室内空气中甲醛快速实现半定量、特点结构简洁、体积小、便于携带使用和直观的。可...[详情]

噪音检测仪
噪音检测仪

噪音的产生给我们生活工作带来影响。要知噪声的大小就要用到噪声测量仪表了。...[详情]

如何检测霉变花生相关的文章

所属栏目 科普

回南天最常见的现象就是潮湿,潮湿的天气会让墙面、被子等发霉,家里发霉了对居住的人身体不好,一定要及时的处理,那么如何应对回南天造成的霉变...[详情]

自 2015 年寨卡病毒在巴西暴发流行,已经过去了 1 年多时间,人们关注的热度也逐渐下降。但随着最近新加坡疫情的发展,寨卡病毒又一次进入了我们的视野,截止 2016 年 9 月 5 日,新加坡寨卡病毒确诊病例已有 258 人,其中包括 30 名在新加坡的中国人。那么,什么是寨卡病毒?如何检测除来寨卡病毒的呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍相关的寨卡...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

燃气泄漏造成的家庭安全事故,可大可小,关键在于如何及时发现并做好处理。下面,小编就给大家分享一些检查家里燃气是否泄漏的方法。...[详情]

大部分人每天大部分的时间是在室内度过,室内空气质量的好坏会直接影响我们的身体健康,你家的空气合格不合格呢?如何检测室内空气是否合格呢?佰佰安全网来为您普及相关的空气污染安全小知识。为何要检测室内空气质量? 在人的一生中,有80%的时间是在室内度过的,而随着科技的日新月异,人们在室内的活动时间越来越长,室内空气质量的优劣直接影响到人们的工作和生活。美国...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。