色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油,矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大...
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,...[详情]
在家宠物的时候就必须要打疫苗,尤其在宠物幼年的时候,需要打多种疫苗,给狗狗打疫苗不仅能够预防多种疾病,还能对家庭成员健康起到一定的保...[详情]
对于一些新手铲屎官来说,养宠物是一种很煎熬的考验,尤其给狗狗去打疫苗的时候,不知道怎么去哪里打,有的铲屎官甚至忘记给宠物打疫苗,那么...[详情]
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣,再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家,是一家有名的10年老店。每逢周末,饭店里都人满为患。在这家饭店,水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日,记者在该店暗访时发现,饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品,将剩油回收后重新炼制,再次用于制作相同菜品。此外,该店还存在引用暖气管中软化水洗碗、筷子杯子不消毒、员工无健康证直接上岗等问题。镜头1 口水油重复用 吃剩水煮鱼端至后厨 1月14日,记者来到位于怀柔迎宾路上的巴蜀酒家饭店,应聘服务员一职。下午1点半左右,记者趁休息时来到...
网络配图 随着夏季到来,冰城天气越来越热,许多养狗的市民干脆给爱犬剃毛,以助爱宠们度过“清凉一夏”。给狗狗剃毛到底好不好?近日,记者采访了冰城宠物美容店。“平时一天四五只来剃毛,多的时候一天十几只。”记者从香安街一家宠物美容店了解到,夏季到来,狗主人们带爱宠来“理发”的越来越多,甚至有主人要求把狗狗全身的毛都剃光。然而宠物美容师苏琳介绍,这对狗狗散热并无帮助,“狗狗体表没有汗...[详情]
受伤的廖阿姨右膝盖包裹着纱布,医生诊断为骨折,7月3日已经做了手术,目前情况稳定。 廖阿姨说,她住在广州番禺区市桥,6月29日晚上8点多钟,晚饭过后,她独自一人来到当地的汇拢广场,当时广场上有很多人,有遛狗的、有跳舞的,而她就独自一人在此散步,然而,走着走着,意外就发生了。监控中,身穿白色上衣黑色长裤的就是当事人廖阿姨,只见她独自一人走在广场上,突然,一只黑白相间的牧羊犬朝她身...[详情]
高温天里,为了消暑大家可想了不少办法。可苏州张家港有一位孙先生,仗着自己喝多了竟然往ATM机里倒可乐,难不成是想给ATM机也降降温?...[详情]
最近,消费者朱先生在位于余杭区瓶窑镇的一家中石油加油站加油。“没想到的是,第二天车子就不能发动了,我联系了维修厂的人上门检查,他们检...[详情]