接下来给大家介绍下冷冻过期肉的危害?甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性,口鼻吸入或经过皮肤吸收后,会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道,引起烧灼伤;经口摄入后破坏对人体的消化系统,引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性,小鼠的临床试验证明,尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。 至于微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉毒毒素,则会破坏人体的神经中枢,抑制神经递质释放,导致肌肉僵硬麻痹。其它代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。 如果腐败肉中含有的有毒物质较少,它可能不会引起...
肉最好现买现吃,在农贸市场买的肉,建议在冷藏室保存1~2天,而从大型超市冷柜中购买的肉,可保存3~5天。如果肉一直放在冷冻室,一般可...[详情]
“僵尸肉”多为过期冻肉的消息一经公布立即引起社会的广泛关注。据悉,走私冻肉冷藏成本极低,每年每吨仅17元。那么,这些走私冻品到底从哪儿来?海关总署查处走私冻品货价超30亿元,包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨,甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本,涉事10万吨冻肉折合2亿斤,以餐馆最常见的青椒肉丝为例,每盘用冻肉250g,可做出2亿盘青椒肉丝。这意味着,722万人口的长沙以每天人均一盘的速度,需27天才能全部吃完。如果以散装鸡翅每个50g来算,可做出20亿个烤翅。700多万长沙市民每天吃一个鸡翅,需277天才...
彻夜抱着笔记本狂追热门电视剧,一女子追剧7天"看瞎眼",到医院检查竟然得了"眼中风"。家住武汉百步亭小区的丁女士是一名文员,国庆假期,她彻夜抱着笔记本狂追热门电视剧。10月7日,丁女士感觉左眼视物模糊。次日一早,她发现只能勉强看到人影,原本1.2的视力几乎失明。她随后到武汉市中心医院后湖院区就诊。眼科医生检查发现,丁女士视力突然下降是由于视网膜分支动脉阻塞,俗称"眼中风"。原来...[详情]
据英国《金融时报》7月22日报道,继上海当地媒体曝出上海福喜食品加工厂过期肉事件后,国家食品药品质量监督管理局立即部署安排对该事件进行全面调查,福喜集团旗下在华加工厂和接收其肉制品的各大快餐连锁店均卷入其中,国外在华快餐产业链受到波及。据悉,上海福喜食品公司目前已被当地监察部门查封,调查范围只涉及福喜旗下在华子公司,暂未涉及中国整个肉食品加工产业。福喜总部OSI group对这...[详情]
“网剧、电视剧应审查一致”,《芈月传》导演郑晓龙昨日对外发声。事实上,由于近两年网剧市场发展迅猛,网剧质量参差不齐,部分网剧尺度越来...[详情]
每天早上6点10分,在生鲜肉区域内都可以看到这样一个场景:就是把昨天没卖掉的已包装好的肉类,逐个拆掉。记者问道,保质期没有过,包装为...[详情]