小龙虾，个体较大，甲壳很厚，身体呈暗红色。肉质肥厚Q弹鲜美，受到大家的喜爱。 由于大家的喜爱，一些不良商家为了追求利润，昧着良心用死虾来制作大虾，对大家带来了很大的危害。小龙虾含有大量的蛋白质。一旦小龙虾死亡，细菌就会大量繁殖，蛋白质从而会遭到分解破坏。 “如果食用已经死亡的小龙虾，会引起呕吐、腹痛、腹胀等不适反应，严重的甚至会出现食物中毒。 ” 由于蛋白质会被分解出组胺，小龙虾死亡的时间越长，组胺的含量就会越高。超过一定浓度后，就会令人体产生不适反应。这种不适与食物过敏的症状有些类似，比如说吃过死虾后，脸部的皮肤会发红，起荨麻疹，甚至还会诱发哮喘、心血管等疾病的发生。...
我们在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实，可以，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...[详情]
不同于秋季最肥美的螃蟹、冬歇期稀缺的鱼类，虾真的是一种一年四季都适宜食用的水产了。那么熟虾怎么看是不是死虾呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
在福州市晋安区王庄荷园新村秀坂路上，由于比较偏僻，过往车辆和行人很少，最频繁出现的就是外卖送餐员。接近晚餐时段，有一些外卖小哥干脆就等在路边，随时准备接单。外卖送餐员表示，“我们拿餐拿一下就走人了，里面我们也进不去。一个月不一定，几千份应该可以。”这里一排沿街店面，几乎都是招牌简陋的外卖加工点。其中有一家叫“一品蟹煲饭”，打开外卖APP，从页面上看到，这家店各色菜品色泽鲜亮，很是诱人，木桶饭标注着“使用黑龙江五常一级珍珠米”，蟹煲饭则写着有螃蟹、明虾等等。 而在这家店的门口看到，食材直接摆在地上，店员进进出出就从食材旁跨过。 下午4点30分，一位工作人员开始在店门口的小桌子...
10月2日，22岁陕西姑娘小田在出租屋内身亡，她的男友小李当时因为肚子疼在诊所接受治疗。警方和食药监部门介入调查，小李怀疑是两人通过外卖平台点的餐有问题。死亡前一天曾恶心呕吐小田3年前来西安打工，事发时与20岁的男友小李租住在西安市莲湖区光明巷附近的民房。10月1日凌晨1时许，小田用她的手机通过外卖平台，在西门外一家餐馆订了一份豆角茄子、两个玉米面饼和一份米饭。10月2日上午，...[详情]
食用外卖后身体不适，该怎么维权?夏女士就碰到了这样的事。夏女士食用外卖小龙虾后引发急性肠胃炎、横纹肌溶解，将涉事小吃店告上法庭，要求涉案小吃店承担80%的赔偿责任，赔偿医疗费、误工费等各项损失2.3万余元。上海市长宁区法院审理后判决小吃店赔偿夏女士1.1万余元。小吃店不服一审判决提出上诉。近日，记者从二审法院获悉，二审驳回上诉，维持原判。据法院介绍，2016年8月5日晚上，夏女...[详情]
9月14日下午1时许，大寨路一小区内，一名外卖小哥被人捅死。多名知情人证实，外卖小哥因猥亵一小女孩，女孩父亲得知后，上前与其理论并发...[详情]
据报道，南京一对夫妻因食用小龙虾患上了横纹肌溶解综合征，这是由小龙虾引起的较为常见的一种疾病，据医生初步诊断，疑小龙虾中所含洗虾粉所...[详情]
