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乳制品加工与检测技术

乳制品加工与检测技术安全知识

各种甜味剂的相对甜度,甜味剂的甜度受多种因素影响,其中主要的有浓度、温度和介质,一般来说,甜味剂的浓度越高,甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响,通常随温度升高而降低。如,5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响,在水溶液中于40℃以下,果糖的甜度高于蔗糖,在柠檬汁中两者的甜度大致相同。

  • 食品肉类加工行业中的保质期与“再加工”
    食品肉类加工行业中的保质期与“再加工”

    相反,那些会导致食用者不适并引发食源性疾病的细菌无影无形,也不会通过气味或外表来给出任何信号。致病菌不会在食物接近保质期的时候突然出现,而更可能是由于加工时的不慎处理引致感染的。实际上,被病菌感染的食品,即便离保质期还有数周之远,对于食用者而言仍是十分危险的。幸运的是,美国疾病控制与预防中心的数据显示,得益于如今工厂内前沿科技的运用和严格的审查标准,食物上有害细菌的数量已经大...[详情]

  • 渐进多焦点眼镜加工技术是什么
    渐进多焦点眼镜加工技术是什么

    渐进多焦点眼镜的加工要点是:保证镜片装配后镜片上的水平线与镜架水平线平行、装配后单眼瞳距、单眼瞳高与处方上相同,渐进镜片出厂时都有临时标记,所以装配时的操作方法比双光更加的方便,只是要求加工精度更高而已。 ①、取出渐进镜片观察临时标记,找到配镜十字和加工水平线(镜片上已经标明)。 ②、制作一个与镜架形状、大小一样的模板,必需保证模板上的刻度水平线与镜架水平线平行。全框眼镜...[详情]

  • 食品安全检测有哪些技术
    食品安全检测有哪些技术

    食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等,下面跟着佰佰安全网小编一...[详情]

  • 牛奶选购须知:超市中调制乳奶含量为80% 不是牛奶只是乳制品
    牛奶选购须知:超市中调制乳奶含量为80% 不是牛奶只是乳制品

    据了解,调制乳就是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺...[详情]

乳制品加工与检测技术安全新闻

执法检查现场。食药监提供 防止衰老、有效抗癌、提高人体免疫字样赫然出现在奶制品外包装上,不仅检验报告超期,产品原料包装标识也不全……日前,长春市食品药品监督管理局网络稽查科在对入网经营单位的日常监督检查中发现,一家网络平台上名叫“优品纯鲜奶坊”的连锁店生产的一款外包装上印有疾病预防及治疗功能的乳制品涉嫌违规。5日,记者从长春市食品药品监督管理局网络稽查科获悉,这家网络平台销售的一款外包装上印有疾病预防及治疗功能的乳制品涉嫌违规,执法人员立即对长春市两家优品纯鲜奶坊进行线下检查。执法人员来到光谷大街怡众名城小区,在一栋居民楼找到这家优品纯鲜奶坊,店内女子表示负责人不在。执法人员...

  • 浙江现食品加工黑色产业链 退货卤制品再加工销售
    浙江现食品加工黑色产业链 退货卤制品再加工销售

    浙江省温州市苍南、平阳等地有许多卤制品生产企业,出产大量鸡翅、鸡腿、猪蹄、鸭腿等袋装卤制品,深受吃客们欢迎。销售过程中,部分袋装卤制品会因过期、漏气、保质期临近等原因,被经销商退货。厂家收回的过期或变质袋装卤制品并没有全部销毁,有些甚至被重新加工,最后流向消费者餐桌。经市民举报,媒体暗访调查,温州市公安机关掌握了这条退货袋装卤制品重新“回炉”加工销售的黑色产业链,抓获10名涉案...[详情]

  • 上海破获销售过期烘焙用乳制品案 19人归案
    上海破获销售过期烘焙用乳制品案 19人归案

    上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布,本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被归案,其中8人被检察部门起诉、3人被刑事拘留,另有8人取保候审。据市食药安办分析,涉案的上海姜迪国际贸易有限公司(以下简称“姜迪公司”)具有家族性、组团式,且有计划、有分工等特点,这是一起具有相当隐蔽性加工、违法销售过期烘焙用乳制品的重大案...[详情]

  • ​第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站
    ​第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站

    ​第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站 4th Global Dairy Congress Asia 2018 会议时间:201...[详情]

  • 食药监总局通告 3批次乳制品抽检不合格
    食药监总局通告 3批次乳制品抽检不合格

    国家食品药品监督管理总局日前通告称,食药监总局近期组织抽检乳制品、粮食加工品、糖果制品、饮料等7类食品519批次样品,发现3批次不合...[详情]

乳制品加工与检测技术安全产品

漏水检测仪
漏水检测仪

漏水检测仪,主要用来检测埋地自来水管道泄漏,精确定位泄漏点位置的听音仪,也可用于其他液体和气体的泄漏点精确定位。 ...[详情]

周边产品
甲醛检测仪
甲醛检测仪

甲醛检测仪实现了现场对室内空气中甲醛快速实现半定量、特点结构简洁、体积小、便于携带使用和直观的。可...[详情]

噪音检测仪
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噪音的产生给我们生活工作带来影响。要知噪声的大小就要用到噪声测量仪表了。...[详情]

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互联网黄金时代的到来,让人们享受到了各种各样的便利,而同时也存在泄露个人隐私的风险。但信息加密技术却解决了这个难题。今天就一起了解信息加...[详情]

近年来,科学技术水平发展迅速,而3s于gis技术已成为了信息时代的一个主要组成部分,其在智能交通上有着重要作用,今天小编就将为大家分享一下3s于gis技术在智能交通上的重要作用。3s与gis技术的定义 "3S"技术是英文遥感技术(Remote Sensing RS)、地理信息系统(Geographical information System GIS...[详情]

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现在,每一天都有关于病毒的报道,看起来情况是如此糟糕,但是我们仍然有一些简单但是行之有效的办法保护我们的电脑不受伤害。下面让我们来进行详...[详情]

自 2015 年寨卡病毒在巴西暴发流行,已经过去了 1 年多时间,人们关注的热度也逐渐下降。但随着最近新加坡疫情的发展,寨卡病毒又一次进入了我们的视野,截止 2016 年 9 月 5 日,新加坡寨卡病毒确诊病例已有 258 人,其中包括 30 名在新加坡的中国人。那么,什么是寨卡病毒?如何检测除来寨卡病毒的呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍相关的寨卡...[详情]

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