餐饮单位泔水油协议安全知识
泔水油亦称垃圾油,是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水,经过提炼处理制成的油。虽然中国早已出台了相关的规定,禁止将这种废弃油脂加工成食用油,但是由于有利可图,泔水油始终是屡禁不止。 泔水油是指从餐饮业所废弃的潲水中回收的油脂.因价格低廉,目前,有许多脂肪酸生产厂家都或多或少地采用泔水油作原料,但若想提高经济效益,又不造成对环境的二次污染,水解工艺至关重要。 对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素,危害很大。在色泽上发红发黑,味道刺激,有香味和酸味。 泔水油国...
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泔水油的检测方法
为了能准确检测、鉴别泔水油,控制泔水油的非法流通,遏制泔水油对食品行业的侵蚀,杜绝泔水油事件,同时为监管部门提供合理、准确的检测手段,为执法部门提供有效的执法依据,在泔水油的检测鉴别方面做了较系统的研究,得出以下几种检测鉴别泔水油的方法,结论如下: 1、通过对油样的水相电导率测定可作为泔水油与合格食用油的一种快速鉴别方法,同时得出水相电导率测定的最佳浸提条件为:去离子水加入...[详情]
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泔水油的辨别方法
泔水油很多指标都严重不符合国家规定的食用油卫生标准,危害极大。不卫生,含有大量细菌、真菌等有害微生物;有毒。动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,所产生的物质对人体产生多重毒性作用,消化系统反应如恶心、腹泻,中枢神经中毒反应如头痛、眩晕,肝肾脏毒性反应,有致癌毒性反应等;重复加工的“泔水油”中含有大量的甲苯丙醛和黄曲霉素,而“地沟油”中还含有大量的磷--这来源...[详情]
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泔水油能做柴油吗
餐厨垃圾主要是剩饭剩菜等,俗称为“泔水”,这类垃圾主要是用来喂猪。从其提取的油称为泔水油,这种油的物理化学性质基本上是中性的,酸值不...[详情]
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泔水油的具体危害
泔水油是酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘、...[详情]
餐饮单位泔水油协议安全新闻
省食品药品监督管理局日前公布今年第10期食品安全监督抽检信息,温州永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花(油炸类糕点)被列入不合格产品。宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心作为检验机构,在平阳县家友超市有限公司销售的标称永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花(油炸类糕点),发现酸价(以脂肪计)检出值为6.4mgKOH/g,比标准规定≤5mgKOH/g高出28.0%。食品酸价过高,会导致食用者肠胃不适、腹泻并损害肝脏。标称瑞安市利顺水产食品有限公司生产的即食海蜇皮、标称温州瓯达食品有限公司生产的即食海蜇均因菌落总数检出值不达标,被省食品药品监督管理局今年第9期食品安全监督...
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餐饮店使用“环保油” 成分多为甲醇
餐馆的“环保油”桶子放在厨房阁楼内。 在南昌街头许多餐饮店内,可以看到厨房里不仅安装了煤气罐,还安装了“环保油”的塑料桶和灶台,两者仅靠几根塑料软管连接着。让人担心的是,记者在调查中发现几乎所有餐饮店安装的“环保油”都紧挨着厨房,存在很大安全隐患。据安监部门相关负责人介绍,市面上使用的“环保油”若是甲醇,就属于危化品。对此,红谷滩新区管委会表示,坚决禁止辖区所有餐饮店使用“环...[详情]
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惊呆!餐饮老板竟然油葱粿中加有毒硼砂
在小吃“油葱粿”中掺入有毒有害的非食品原料硼砂,并进行销售,近日,思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝被判处其有期徒刑十个月,缓刑一年,并被要求支付惩罚性赔偿金68万元。据悉,这是厦门全市首例食品安全领域的刑事附带民事公益诉讼案。据了解,思明区检察院在办理洪某宝涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案中发现,思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝自2008年12月12日以来,长期在其生产的食品“油...[详情]
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如何协议离婚
当事人协议离婚时必须双方亲自到一方户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记,不得委托他人代理。否则,婚姻登记机关不予受理。...[详情]
餐饮单位泔水油协议安全产品
月见草油
原名晚樱草,主要成分:r-亚麻油酸,镁,锌,铜、维生素C、E、B6、B5。可以调合基础油和精油的油脂,具有多项治疗功能,制成胶囊内服可以治疗心血管疾病,经前症候群,更年期综合症,用在芳香疗法中,可以调和乳液、乳霜,改善湿疹,牛皮...[详情]
周边产品
亚麻籽油
亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出...[详情]
变速箱油
变速箱油是保持排档系统清洁的油类用品,能起到保证变速箱正常工作并延长传动装置寿命的作用,具有...[详情]
与餐饮单位泔水油协议相关的文章
柴米油盐酱醋茶,是我们生活中必不可缺少的。现在的油呢,先是什么转基因现在有来个泔水油。泔水油虽然不卫生,但是对我们人体有危害吗?这个大家...[详情]
食用油是我们生活的必需品,如何避免食用地沟油,就需要我们学会辨别识别它。虽然地沟油还没有通用可行的判断标准,但是由于它的危害对我们实在太大,我们一定要坚决抵制。那么,如何辨别地沟油与正常油呢?今天佰佰安全网小编就来讲解下相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类:一是狭义的地...[详情]
餐饮业服务纠纷问题越来越多,而我们在面临此类事情时要如何维权呢?...[详情]
助力转向是汽车上的一种增加舒适性的新技术,可以在驾驶员进行转向的时候自动提供转向力,从而减轻驾驶员的转向劳动强度,而助力转向油就是加注在助力转向系统里面的一种介质油,那么,汽车助力油的作用是什么呢?下面佰佰安全网就来给您讲讲相关的车辆保养小知识吧!什么是汽车助力油?助力油就是加注在助力转向系统里面的一种介质油,起到传递转向力和缓冲的作用。通过液压作用...[详情]
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