食品增稠剂是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂。改善食品的物理性质或组织状态,使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。在食品中需要添加的食品增稠剂其量甚微,通常为干分之几,但却能有效又经济地改善食品体系的稳定性。其化学成分大多是天然多糖及其卫生物(除明胶是由氨基酸构成外),广泛分布于自然界。 食品增稠剂的功能是什么?食品增稠剂对保持流态食品、胶冻食品的色、香、味、结构和稳定性起相当重要的作用 。增稠剂在食品中主要是赋予食品所要求的流变特性,改变食品的质构和外观,将液体、浆状食品形成特定形态,并使其稳定、均匀,提高食品质量,以使食...
然而,市面上的儿童安全座椅品牌五花八门,这给本就不太了解安全座椅的家长们带来了极大的选购难题。好在,最新、最权威的2016高端儿童安全座椅排名已经出炉,有购买需求的家长们可以将其作为参考,选择适合自家宝宝的安全座椅。 第一名:Britax宝得适 Britax宝得适作为全球领先的儿童安全出行品牌,自诞生起便致力于儿童安全出行产品的创新及研发,并一直走在行业最前端,成为第一个...[详情]
功能性食品是指具有特定功能的食品,适宜于特定人群食用,可调节机体的功能,又不以治疗为目的,下面小编带您了解一下什么是功能性健康食品。...[详情]
12月7日报道 境外媒体称,中国内地消费者的影响力日益提升,他们对高品质食品的需求也出现激增,这使得外国公司纷纷加速其在华扩张计划。境外媒体称中国高品质食品激增 吃得越来越高端据美国《新闻周刊》网站12月5日报道,在云南的一个松树林里,毛新平(音)正在树丛下面不停翻找。几分钟后,他找到了想要的东西:一块高尔夫球大小的松露。“这东西一公斤能卖一千块钱,对我来说可是一大笔收入。”报道称,越来越多的中国有钱人开始青睐这种有霉味的地生菌类。在最近去中国走访一些高端原材料生产商时,上海半岛酒店的行政总厨特伦斯·克兰德尔说,他希望能推动中国高质量产品的生产。很多中国有钱人都喜欢非中国传统...
养老是我们每一个家庭,每一个人都会碰到的大事。以往,我国大多数老人的养老方式都是居家养老,与儿女们住在一起,但是随着社会经济的变迁,思想观念也在不断变化,如何让晚年生活像绚丽的夕阳一样充满色彩呢?有一些人开始开动起了脑筋,而养老也成了一门越来越火的生意。记者在上海看到了新的养老模式。有一些人开始开动起了脑筋,而养老也成了一门越来越火的生意。央视财经《经济半小时》记者在上海看到了...[详情]
近日,国内首个针对孕妇的高端体验巡展,将于2015年9月4-6日在上海跨国采购会展中心举行。随着伴随互联网成长的80、90后妈妈们逐渐成为母婴市场的消费主力军,母婴企业日益意识到市场推广转型的必然性:互联网爆炸式的信息来源让这群消费者思维更加理性,购买产品前会全渠道多方位地进行了解,品牌仅靠单一的营销模式很难再打造出忠实粉丝, O2O商业模式日益被高端品牌商所重视,眼见为实,手...[详情]
日前,该所民警侦破了一起高端手机被盗案件,涉案5万余元,六名95后盗窃成员被警方抓获。...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。...[详情]