一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 （一）...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
每个孩子都会在学校中学习知识，在学校中学会做人的道理，学校对于孩子成长的路上影响是最大的，不过同时也存在了很多学生心理健康的问题，那...[详情]
生活中，杀鸡宰羊的事情在我们成年人的世界观中，是再平常不过的事情。毕竟这是人们生存获取食物的一项技能。但对于孩子来讲，就会有不同的理解和看法。 “太残忍了!”看到教练演示杀鸡，不少孩子都胆怯地闭上眼睛，有的甚至撒腿跑开。日前，在一场小学生野外生存活动中，杀鸡环节引发不小的争议。将家禽宰杀的场面展现给孩子们，是在传授必要的生存技能，还是在展现杀戮和血腥?生存教育与爱心培养的界线又在哪里? 现场 近半小学生觉得太残忍看不下去 南京小鹿定向俱乐部的吴老师向记者介绍，他们组织的这次野外生存营针对三到五年级的小学生，一共进行了两场，总共有28个孩子参与了活动。 生存营是在高淳进行的，...
食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出...[详情]
原标题：男子网络搜案例学诈骗 预设多种套路作案多次 5月26日电 男子网上收集上百个诈骗案例“学技术”，摸索总结多种诈骗套路，作案30余起被抓。记者26日从重庆荣昌警方获悉，该男子因涉嫌诈骗已被刑拘。警方介绍称，4月10日，被骗人刘女士在上班时，突然一个陌生QQ加她为好友，对方称是专门卖考试答案的。刘女士想到自己马上就要参加会计专业考试，为了确保考试能通过，便和对方谈起价格。会...[详情]
5月25日，一段朔州市实验小学的学生们集体痛哭的视频在网上热传。该学校校长赵志杰表示，此举是为了帮助学生学会感恩，属于学校个体行为。...[详情]
前不久，中国教育部发布了今年的第一次留学预警，这也是自2003年以来第61期，直接点名16个国家的88所学校，点名的原因是因为破产倒...[详情]
