超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
转基因食品是利用新技术创造的产品，也是一种新生事物，人们自然对食用转基因食品的安全性有疑问。但国家仍在继续发展转基因食品。国家为什么...[详情]
今天（12日）下午，钟南山在出席广东省疫情防控例行新闻发布会时表示，各国应响应世卫组织号召，对新冠肺炎疫情进行国家层面干预。钟南山说，17年前的SARS疫情到现在还没研发出特效药，所以它总有个过程，但是总有些办法制止它的发展和恶化。当前应加强与疫情严重国家交流，促使其提高警惕，才有可能在全球范围内战胜疫情。昨晚，世界卫生组织把新冠肺炎定为“大流行”，这样宣布后，各个国家都可以自己采取自己认为合适的方式来保护老百姓。钟南山表示，假如有一些国家不对疫情的危害性、传染性提高警惕，那么疫情结束的时间就不太好说。一般情况下，在温度比较高的夏天，新冠病毒是不太活跃的。但还是取决于各个国...
近年来，北京地铁内屡屡出现人员自杀事件，据地铁2号线前门站区相关负责人介绍，站区已针对地铁自杀事件形成了系列干预机制。比如事前劝导轻生者；乘客跳下轨道时尽快救人；一旦发生不幸事件，学习规律的同时加强对员工的心理疏导。据了解，目前，部分地铁老线车站已经通过事前干预机制成功挽救了部分轻生者。 前门站区相关人员观看乘客跳轨视频昨天晚高峰，乘客在地铁2号线复兴门站候车频发的地铁跳轨事件...[详情]
发生纠纷时，依照约定或相关法律规定处理。云南省的这一修订草案再次引发社会对老年人再婚问题的关注。受法律保护的老年人婚姻自由，在现实生活中的情况究竟怎样？ 在北京市朝阳区的福怡苑小区，记者采访到一位老人，他不愿透露自己的姓名，只说自己姓金。金大爷今年80岁，老伴在7年前去世。“我有两个儿子、1个女儿，他们都挺孝顺。前些时候，我们还在一起过了端午节，一起吃了粽子呢!”金大爷向记者说...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
