超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
保健食品经营质量管理制度 1.严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，依法经营。 2.在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》。 3.要有良好的职业道德、遵纪守法;熟悉保健食品相关知识，热情为顾客服务。 4.从事保健食品质量管理、营业、验收、保管、养护的工作人员需经专业培训，考试合格，持证上岗。 5.配备...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质，对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
长期服用保健品可以增加抵抗机能。增强免疫能力。抵抗病毒对人体的侵害。还可以预防癌症。那么，保健食品经营卫生和质量管理制度呢？佰佰安全...[详情]
在地铁上，我们经常能看到各种不文明乘车行为。但是，您有见过“电瓶车乘车”的现象吗？记者看到，6月6日(周六)晚间22时40分许，有网友在上海地铁7号线列车里看到了“电瓶车乘车”一幕，并予以曝光。在网友拍摄的照片中记者看到，拍摄地确实位于上海地铁7号线的一列车厢里。照片中显示，当时车厢里乘客并不算多，一辆黑色电瓶车停放在车厢中央位置，一名身着条纹上衣的男子则骑坐在车上。“带着电瓶车，咋过的安检啊?”、“电瓶车怎么上了地铁了呢?该问责!追查一下哪个放他进去的!”记者看到，这张照片引发了不少网友的热议和吐槽。有网友表示，电瓶车出现在上海地铁车厢里实在有些“不可思议”，并希望能追查...
“别再吃了，有毒”、“注意安全，地铁站被淹”、“多一人转发，多一份希望”“扩散!扩散!捡到一张准考证，别耽误孩子高考”……近年来，这类看似是为人着想的“善意提醒”，在微博、微信群、朋友圈里频繁出现。其实，许多貌似关心体贴的“提醒”，实则是一种推销手段，其中也不乏谣言。谣言内容：与生活息息相关 具有高度“贴近性”“陆军总医院陈惠仁教授强调：热柠檬可杀癌细胞!”6月初，在北京工作的...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面，一季度全省共接群众投诉举报9291件，受理有效举报1392件，较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况，我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现，仍有部分烧烤摊主，用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...[详情]
今年5月17日，海尔在北京主办了全球室内空气净化与人类健康研讨会，会上邀请了世界卫生组织专家代表站台，并为海尔颁发“全球健康空气领袖...[详情]
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并...[详情]
