饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,在一定程度上可能预防心血管疾病的发生,有益干血管、大脑的发育生长。此外,色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,另外维生...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再...[详情]
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
实验样品包括市场上常见的26款成人口罩和14款儿童口罩,主要检测口罩样品对颗粒污染物的过滤效果。 实验采用一个仿真头模,在鼻子处设置抽气管道,将口罩佩戴上后,查看佩戴效果,并测试过滤效果。 进入冬季,雾霾天成了大家出行的首要困扰。如今,市面上也出现了各种防PM2.5的口罩。戴上这种口罩就能真的防雾霾吗?为了探防霾口罩的防护效果,近日,新京报与中国家用电器研究院“知电”实验室合作,对市场上常见的26款成人口罩和14款儿童口罩进行检测,主要检测口罩样品对颗粒污染物的过滤效果。实验结果显示,26款成人口罩中,其中5成左右的口罩过滤效果一般,不少口罩面部贴合度稍差,造成鼻部漏气、防...
工作时辛苦奔波,退休后想彻底放松换个生活方式,一个月“宅”在家里的刘先生突然发现自己双腿僵直,站立都很困难。到医院检查,60岁的刘先生居然是患了关节炎。他自己怎么也不相信,原来他户外工作忙,有时跑跑步,家里人告诉他跑步伤膝盖。退休后想静下来,每天呆在空调房里不出门,坐着刷微信,坐着看电视,坐着吃饭,坐着看报,坐着打牌……这一天下来,似乎感觉身体很放松,不承想关节居然像生了锈的机...[详情]
来自乐清黄华的4岁女孩小兰不哭不闹,可3截断针已在她的右臂藏了十几天,如何“中招”至今是个谜…… 温医大附二院儿童最近康复出院数名异物入体的患儿。医生说,天气热了,应教育孩子不要赤脚走路。右臂莫名红肿 生锈断针作祟 “目前,这两个孩子都已康复出院了,我们每年都会收治不少这样被异物刺入体内的幼童。”温医大附二院儿童骨科张敬东副主任说。据了解,不久前,乐清四岁女孩小兰的妈妈在给女儿...[详情]
最近,家住延长西路555弄银都佳苑的徐先生向看看记者反映,说他家阳台的栏杆许多地方都烂了。而且这种情况,在小区内普遍存在。...[详情]
巴西里约奥运会虽已结束9个月,但一桩囧事找上门来——上百枚奥运奖牌竟然生锈了!...[详情]